[發(fā)明專利]一種保健飲料

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310259169.4
• 申請日: 2013-06-27
• 公開（公告）號: CN103300443A
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發(fā)明（設計）人: 趙丹;徐忠;石彥國;王淑靜;陳寧
• 申請（專利權）人: 哈爾濱商業(yè)大學
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明屬于飲料技術領域，涉及一種保健飲料。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，人們的保健意識越來越強，保健飲料產(chǎn)品應運而生。現(xiàn)有技術中,保健飲料的種類雖然很多，但功能較為單一，并且多數(shù)針對特定人群，有些產(chǎn)品中還加入添加劑，長期服用不但對身體健康無益，還可能引發(fā)其他疾病。

發(fā)明內(nèi)容

?為解決上述問題，本發(fā)明提供一種營養(yǎng)活性成分豐富的保健飲料，口感好而且無副作用，能夠補充人體所需的能量、維生素及多種礦物質(zhì)。此外，本品還具有清熱瀉火、滋津潤肺、生津止渴、開胃消食、益精明目、增強免疫力等保健作用，適宜正常人群日常飲用。

?藕，又稱蓮藕，睡蓮科植物。藕微甜而脆，可食用，且具有較高藥用價值。藕富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。生食能涼血散淤、利尿通便，幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。

?麥冬，又名沿階草、書帶草、麥門冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。麥冬的主要成分是麥冬皂甙，另含高黃酮類化合物和揮發(fā)油，還含單糖類和寡糖類等成分。麥冬對多種細菌有抑制作用，可提高機體免疫功能。還能增強垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能，提高機體適應能力，并且有降血糖作用。用于陰虛肺燥，咳嗽痰粘；熱傷胃陰或胃陰虛，咽干口渴，大便干結；心陰虛或心經(jīng)有熱，心煩不眠，舌紅少津。

?五味子，多年生落葉藤本，屬木蘭科，可做藥用，植株可供觀賞。五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素。它也是兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力。五味子藥理作用主要表現(xiàn)為對肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、腎功能的作用。而且五味子本身具有防腐的作用，因此可以不用添加對人體健康有影響的人工防腐劑，有效的利用五味子的天然成分，保證了本飲料的天然性。

?蘆根，別名蘆茅根、葦根、蘆芽根、蘆柴根等。禾本植物蘆葦?shù)男迈r或干燥根莖。含多種維生素，如B1、B2、維生素C，蛋白質(zhì)（5%），脂肪（1%），碳水化合物(51%)，天冬酰胺(0.1%)。還富含氨基酸，脂肪酸，甾醇，生育酚，多元酚，如咖啡酸和龍膽酸，2，5-二甲氧基-對-苯醌，對-羥基苯甲醛，丁香醛，松柏醛，香草酸，阿魏酸，對-香豆酸及二氧雜環(huán)已烷木質(zhì)素。具有清熱瀉火，生津止渴，除煩，止嘔，利尿的功效。用于熱病煩渴，胃熱嘔吐，肺熱咳嗽，肺癰吐膿，熱淋澀痛。

?梨，味甘、微酸，性寒，無毒。主治熱嗽、止渴、中風不語、傷寒發(fā)熱。解丹石熱氣，驚邪；利大小便，除賊風；止心煩氣喘熱狂；潤肺涼心，消痰降炎。

枸杞，落葉灌木果實，可入藥。枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝明目安神，令人長壽。有滋補肝腎，益精明目之功效。用于治療虛癆精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃、目昏不明等癥狀。

?山楂，可食用植物，核果類水果，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜等作用。還能開胃消食，并有活血化淤的功效。

發(fā)明內(nèi)容

?本發(fā)明的目的是要提供一種制作方便、口味獨特且具有保健功能的飲料，是通過如下技術手段實現(xiàn)的。

?一種保健飲料，其主要原料為：藕、麥冬、五味子、鮮蘆根、梨、枸杞子、山楂（去核）、冰糖。

?本發(fā)明保健飲料制作方法簡單易行，制造成本低廉，易于推廣。

具體實施方式

以下實施例有助于本領域技術人員更全面地理解本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。根據(jù)本發(fā)明的實質(zhì)對本發(fā)明進行的簡單改進都屬于本發(fā)明要求保護的范圍。

?本發(fā)明提供了一種保健飲料，包括原料成分重量百分比為藕20%-30%、麥冬20%-30%、五味子10%-20%、蘆根5%-10%、梨5%-10%、枸杞子5%-10%、山楂（去核）5%-10%、冰糖10%-20%。

優(yōu)選為：藕25%、麥冬25%、五味子15%、蘆根5%、梨5%、枸杞子5%、山楂（去核）5%、冰糖15%。

本發(fā)明的制備方法：將藕、麥冬、五味子、蘆根、梨、枸杞子、山楂（去核）、冰糖按上述配比混合后，按原料重量的5倍加入純凈水，放入榨汁機中榨汁，濾出渣滓，保留汁液即可。按照汁液重量的3%-8%加入蜂蜜，即可飲用。