[發(fā)明專利]一種梭子蟹誘餌的制作方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310256280.8
• 申請(qǐng)日: 2013-06-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103283952A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-09-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬永鈞;田愛(ài)民;秦乾安;周小敏;范海星;楊博
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 舟山瑞洋水產(chǎn)品研發(fā)有限公司;浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司
• 主分類號(hào): A23K1/10
• 分類號(hào): A23K1/10;A23K1/14;A23K1/18
• 代理公司: 廣州市華學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44245
• 代理人: 蔡茂略

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種梭子蟹誘餌，特別是涉及一種梭子蟹誘餌的制作方法，屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名。甲殼的中央有三個(gè)突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。雄性臍尖而光滑，螯長(zhǎng)大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點(diǎn)。梭子蟹肉肥味美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，且適宜于海水暫養(yǎng)增肥。頭胸甲梭形，寬幾乎為長(zhǎng)的2倍；頭胸甲表面覆蓋有細(xì)小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個(gè)疣狀突起；額具2只銳齒；前側(cè)緣具9只銳齒，末齒長(zhǎng)刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長(zhǎng)度較頭胸甲寬長(zhǎng)；長(zhǎng)節(jié)棱柱形，雄性長(zhǎng)節(jié)較修長(zhǎng)，前緣具4銳棘。

隨著漁業(yè)資源的變化，梭子蟹成了舟山漁場(chǎng)新的四大資源之一。同時(shí)，梭子蟹捕撈也就成了當(dāng)?shù)貪O民的主要漁業(yè)捕撈項(xiàng)目之一。籠捕蟹是用餌料誘導(dǎo)蟹入籠而捕獲的一種被動(dòng)性漁具。屬陷阱類漁具。籠具捕獲蟹鮮活完整，生命力強(qiáng)，適宜暫養(yǎng)出口創(chuàng)匯。

梭子蟹的捕撈，一直是困擾漁民的難題，主要沒(méi)有合適的商品餌料，一直以來(lái)只是使用捕獲的小雜魚(yú)，受天氣及時(shí)節(jié)影響較大，不容易保證餌料來(lái)源及質(zhì)量。隨著籠捕蟹技術(shù)并廣泛推廣應(yīng)用并取得顯著社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，針對(duì)當(dāng)前蟹籠作業(yè)中餌料魚(yú)成本高，船上保鮮期短、引誘效果持續(xù)時(shí)問(wèn)不長(zhǎng)等問(wèn)題，開(kāi)展誘蟹配合餌料與裝置研究，以便于船上保存使用、降低成本、減少浪費(fèi)、提高籠捕效果，成為十分迫切的課題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)用小雜魚(yú)當(dāng)梭子蟹誘餌的缺點(diǎn)，提供一種易保證餌料來(lái)源和質(zhì)量，誘食性好的梭子蟹誘餌及其制作方法。

本發(fā)明目的通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種梭子蟹誘餌的制作方法：以重量百分比計(jì)，其原料由下列組份組成：魷魚(yú)膏3～10%、海藻粉3～10%、大豆卵磷脂1～5%、魚(yú)油1～5%、魚(yú)粉3～10%、次粉10～15%、豆粕30～50%、高筋面粉10～15%、海藻酸鈉0.05～0.15%、氨基酸0.005～0.015%、誘食小肽0.005～0.015%、磷酸二氫鈣1～5%、葡聚糖0.005～0.015%、氧化三甲胺0.005～0.015%、硫代甜菜堿0.005～0.015%、山梨酸鉀0.5～1%；各組分之和為100%；

制備時(shí)，選取經(jīng)除雜、除鐵后的豆粕、魷魚(yú)膏、魚(yú)粉、海藻粉，分別粉碎并過(guò)篩，分別稱量配料，經(jīng)80～120目超粉碎處理后與磷酸二氫鈣、高筋面粉、次粉、海藻酸鈉、氨基酸、配料混合，并進(jìn)一步與魚(yú)油、大豆卵磷脂、山梨酸鉀、誘食小肽、葡聚糖、氧化三甲胺、硫代甜菜堿配料混合；然后在配料中通入水蒸汽進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理，再制粒后在70～90℃下保溫熟化處理25～35分鐘即可。

優(yōu)選地，所述過(guò)篩為通過(guò)網(wǎng)格口徑為2-3毫米的篩網(wǎng)。

以重量百分比計(jì)，優(yōu)選地，所述豆粕的用量為35～45%。所述魷魚(yú)膏的用量為5～8%。所述海藻粉的用量為5～8%。所述魚(yú)粉的用量為5～8%。所述氧化三甲胺的用量為0.008～0.010%。所述硫代甜菜堿的用量為0.008～0.010%。所述葡聚糖的用量為0.008～0.010%。，所述誘食小肽的用量為0.008～0.010%。

相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：

（1）本發(fā)明梭子蟹誘餌由海味素、海藻粉、大豆卵磷脂、魚(yú)油、磷酸二氫鈣、高筋面粉、誘食小肽、葡聚糖、海藻酸鈉等為原料制成。其中海味素、魚(yú)油、誘食小肽、氧化三甲胺和硫代甜菜堿主要誘食，高筋面粉、海藻酸鈉調(diào)整誘餌粘合性，保證能夠禁受海水的沖擊，同時(shí)適當(dāng)?shù)娜苌ⅲl(fā)揮誘餌的誘食性，山梨酸鉀使成品防腐，可以保質(zhì)18個(gè)月。

（2）加工出來(lái)的餌料能滿足水產(chǎn)的特殊環(huán)境，經(jīng)70～90℃下保溫熟化后，餌料中的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生了一定程度物理化學(xué)變化，適口性變好。內(nèi)部組織疏松，比重輕，能漂浮于水中不沉不散，在海水中溶散時(shí)間達(dá)到12小時(shí)，便于海上捕撈梭子蟹作業(yè)。餌料經(jīng)處理高溫處理，能有效地殺死大腸桿菌、沙門氏菌等，防止由于餌料的不潔而引發(fā)的污染。

（3）本發(fā)明以海味素等原料研制了舟山本地捕獲量較少、商業(yè)價(jià)值較高的梭子蟹的配合誘餌，具有特定的針對(duì)性以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值，解決了一直是困擾漁民梭子蟹的捕撈沒(méi)有合適的商品餌料的難題，使用捕獲的小雜魚(yú)為誘餌受天氣及時(shí)節(jié)影響較大，不容易保證餌料來(lái)源及質(zhì)量。

具體實(shí)施方式

為更好的理解本發(fā)明，以下通過(guò)實(shí)施例更詳細(xì)地介紹本發(fā)明的實(shí)施。在實(shí)施例中，所有百分比均為重量百分比。

實(shí)施例1

以重量百分比計(jì)，本實(shí)施例一種梭子蟹誘餌的原料組份情況如表3所示：

表1