[發明專利]加熱烹調器

有效

• 申請號: 201310255906.3
• 申請日: 2007-11-21
• 公開（公告）號: CN103349490A
• 公開（公告）日: 2013-10-16
• 發明（設計）人: 木下廣一;后藤晴代;川田幸男
• 申請（專利權）人: 三菱電機株式會社;三菱電機家用機器株式會社
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24;H05B6/12;H05B6/06
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所 11038
• 代理人: 許海蘭

本申請是申請號為200710188658.X(201110038043.5)、申請日為2007年11月21日、發明名稱為“加熱烹調器”的發明專利申請的分案申請。

技術領域

本發明涉及利用電加熱源或電磁感應加熱源進行烹調的加熱烹調器。

背景技術

在以往的加熱烹調器中，有用多個電磁感應加熱源加熱的電磁烹調器或除了電磁感應加熱源外還使用電加熱器等的輻射型加熱源也能加熱1個主體（框體）的上面部這樣的類型的復合型烹調器（例如參照專利文獻1～3）。

圖24～圖26是表示代表性的以往的復合型加熱烹調器的圖，圖24是加熱烹調器的斜視圖，圖25是圖24的加熱烹調器的主要部分平面圖，圖26是表示圖24的加熱烹調器的火力與單觸鍵的對應關系的說明圖。在圖24中，1是烹調器主體，由用金屬板形成了的箱形狀的主體機殼2和用堵塞該主體機殼2的上面開口的金屬性板形成了的蓋板3構成。4是覆蓋蓋板3的上面的ロ字形狀的框體，用非磁性不銹鋼板或氧化鋁板等構成，在其中央設置了的大開口部被由是耐熱強化玻璃且以使紅外線透過的材料構成的平板狀的頂板5覆蓋為密閉狀態，不使水滴從頂板5的上面通過框體4侵入到主體1內部。

6R是右側電磁加熱線圈（右加熱源），配置在主體1的內部且在頂板5的右側位置的下面一側，其上端部接近于頂板5，成為電磁感應加熱源。在該例中，使用了具備最大功耗（最大火力）3KW的能力的線圈。6L是左側電磁加熱線圈（左加熱源），配置在相同的頂板5的左側位置的下面一側，其上端部接近于頂板5，成為電磁感應加熱源。在該例中，使用了具備最大功耗（最大火力）2.5KW的能力的線圈。將這二個加熱線圈6R、6L電連接到通電控制電路上，以便能分別獨立地通電和控制其電力量，也能個別地設定其火力。此外，雖然未圖示，但右加熱源6R和左加熱源6L都由卷繞成渦旋狀以便在通電時發生渦流的線圈、容納了該線圈的圓形且上面開口了的容器狀的保持框和覆蓋該保持框的下面的全部或其一部分的鐵氧體制板（磁通漏泄防止板）等構成。

7是中央加熱源，配置在主體1的內部且在頂板5的左右中心線上并靠近其后部的位置上，使用了利用電磁感應加熱的線圈或利用輻射加熱的類型的電加熱器（例如鎳鉻線或鹵素加熱器），例如使用了具備最大功耗（最大火力）1.2KW的能力的線圈，通過頂板5加熱放置在其上方的鍋等的烹調器具（未圖示）。

10是在主體機殼2的右側前面設置了的前面操作部，設置有下述部分：一起接通、遮左右的加熱源6L、6R、中央加熱源7和烤箱烹調或烤架烹調用的電加熱器（未圖示）的全部的電源的主電源開關（未圖示）的操作按鈕11；控制右加熱源6R的通電及其通電量（火力）的控制開關（未圖示）的操作標度盤12R；同樣地控制左加熱源6L的通電及其通電量（火力）的控制開關（未圖示）的操作標度盤12L；控制中央加熱源7的通電及其通電量（火力）的控制開關（未圖示）的操作標度盤13；只在用操作標度盤12R對右加熱源6R進行了通電的狀態下點亮的顯示燈14；以及只在用操作標度盤12L對左加熱源6L進行了通電的狀態下點亮的顯示燈15。

上述3個操作標度盤13、14、15在不使用的狀態下如圖24中所示被壓入而使其不從前面操作部10的表面突出，在使用的情況下，若使用者用手指壓一次，則成為向前方突出而使操作標度盤13、14、15旋轉的狀態，在該階段中分別對左右加熱源6L、6R和中央加熱源7開始通電。因此，若進而分別使操作標度盤13、14、15在左右旋轉，則根據其轉動確定通電量，可進行火力設定。

16、17、18是從通電開始至所希望的時間內對左右加熱源6L、6R和中央加熱源7進行通電、以后自動地切斷電源的定時器開關（未圖示）的操作標度盤，16為右加熱源用、17為左加熱源用、18為中央加熱源用。

19是在主體1的內部的下半部分劃分區域地形成了的加熱室，利用金屬板形成了左右和上下的壁面，在該加熱室內的上部頂部附近設置了最大功耗（最大火力）1200W的電加熱器（未圖示），在底部附近設置了最大功耗（最大火力）800W的電加熱器（未圖示），同時或個別地對這些加熱器進行通電，可進行燒烤烹調（例如烤魚）、烤架（例如比薩或鍋巴）或設定加熱室19內的氣氛溫度來烹調的烤箱烹調（例如蛋糕或烤菜）。

20是在蓋板3上面、具體地說在框體4的前部配置了的上面操作部，如圖24和圖25中所示，夾住主體1的左右中心線在其中央部配置了烤箱烹調或烤架烹調用的電加熱器（未圖示）的操作部23、在右側配置了右加熱源6R的操作部21，相對地在左側配置了左加熱源6L的操作部22。