[發(fā)明專利]一種山藥黃精飲料的加工方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310254425.0 | 申請(qǐng)日： | 2013-06-15 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103300441A | 公開（公告）日： | 2013-09-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉永;明毅強(qiáng) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 劉永 |
| 主分類號(hào)： | A23L2/02 | 分類號(hào)： | A23L2/02;A23L2/70 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 241000 安徽省蕪湖*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 山藥 黃精 飲料 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種山藥黃精飲料的加工方法，其特征在于：采用以下步驟：
A、原料預(yù)處理：挑選完整的山藥、黃精根，分別用清水清洗，將山藥切成塊備用；
B、打漿：將清洗后的山藥塊、黃精根分別進(jìn)行打漿，加工成漿液；
C、過濾：分別將漿液過濾，制成山藥汁、黃精汁；
D、調(diào)配：將山藥汁、黃精汁、糖、食用酸和香精，其余為水，按一定比例混合，攪拌均勻，制成混合液；
E、均質(zhì)：將混合液均質(zhì)處理，溫度為60-70℃，壓力為20-25Mpa；
F、殺菌：采用UHT滅菌法，溫度135-140℃，時(shí)間4-10s；
G、罐裝：中空無菌環(huán)境下罐裝；
H、檢驗(yàn)、貯藏：檢驗(yàn)罐裝是否合格，常溫下貯藏。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山藥黃精飲料的加工方法，其特征在于：所述的步驟D中一定比例為以下組份，其中山藥汁10-20％、黃精汁10-15％、糖4-10％、食用酸0.03-0.06％、香精0.1-0.5％，其余為水。
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