[發(fā)明專利]一種配方梗中煙梗的替換方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310253814.1
• 申請(qǐng)日: 2013-06-24
• 公開（公告）號(hào): CN103330279A
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張強(qiáng);董高峰;楊威;王保興;和智君;石鳳學(xué)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南煙草科學(xué)研究院
• 主分類號(hào): A24B5/16
• 分類號(hào): A24B5/16
• 代理公司: 昆明今威專利商標(biāo)代理有限公司 53115
• 代理人: 楊宏珍

1.一種配方梗中煙梗的替換方法，其特征在該替換方法的具體步驟如下：

a、評(píng)價(jià)指標(biāo)的確定

主要包括還原糖、煙堿、鉀、氯、pH值、水溶性灰分堿度、石油醚提取物、總揮發(fā)堿、果膠、多酚、氨基氮11項(xiàng)化學(xué)成分指標(biāo)；

b、評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重的確定

各指標(biāo)權(quán)重為：還原糖：0.06、煙堿：0.14、鉀：0.07、氯:?0.18、pH值:0.02、水溶性灰分堿度:?0.09、石油醚提取物:?0.08、總揮發(fā)堿:?0.11、果膠:?0.04、總多酚:?0.11、氨基氮：0.09；

c、煙梗化學(xué)品質(zhì)綜合指數(shù)的計(jì)算

對(duì)各評(píng)價(jià)指標(biāo)的測(cè)定值進(jìn)行歸一化，以消除量綱的影響；分別按照如下公式計(jì)算每個(gè)樣品的化學(xué)成分綜合指數(shù)Z；

Z=∑{[1-(|X_i-X₀|/X₀)]×W}

X₀為配方梗中煙梗的化學(xué)成分指標(biāo)的測(cè)定值；

X_i為煙梗樣品化學(xué)成分指標(biāo)的測(cè)定值；

W為各評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重；

d、替換規(guī)則

Z值越大說明煙梗樣品與配方梗中煙梗的品質(zhì)越相似；相反，Z值越小說明煙梗樣品與配方梗中煙梗的品質(zhì)差異越大；在Z≥0.9時(shí)，梗樣品與配方梗中煙梗的品質(zhì)高度相似，能等效替換；0.7≤Z＜0.9，煙梗樣品與配方梗中煙梗的品質(zhì)中度相似，能部分替換；0.6≤Z＜0.7，煙梗樣品與配方梗中煙梗的品質(zhì)低度相似，部分替換需要慎重；Z＜0.6，煙梗樣品與配方梗中煙梗的品質(zhì)相似度較低，差異較大，能替換性低，不建議替換。