[發明專利]一種熱帶水果罐頭及其制備方法無效
| 申請號： | 201310248641.4 | 申請日： | 2013-06-21 |
| 公開（公告）號： | CN103349063A | 公開（公告）日： | 2013-10-16 |
| 發明（設計）人： | 朱軍 | 申請（專利權）人： | 大連金圓罐頭食品有限公司 |
| 主分類號： | A23B7/08 | 分類號： | A23B7/08 |
| 代理公司： | 沈陽利泰專利商標代理有限公司 21209 | 代理人： | 王東煜 |
| 地址： | 116200 遼寧省大*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 熱帶 水果罐頭 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種熱帶水果罐頭，其特征是由蓮霧60-80g、人參果80-100g、火龍果80-100g、芭樂60-80g、冰糖30-40g和純凈水300-400ml，封裝于罐頭瓶內制成。
2.一種熱帶水果罐頭的制備方法，其特征在于，包括下述工藝步驟：
（1）取純凈水300-400ml，加入冰糖30-40g，煮沸，冷卻至室溫，得冰糖水，備用；
（2）分別將蓮霧60-80g、人參果80-100g和芭樂60-80g洗凈切塊，將火龍果80-100g去皮切塊，混合均勻，備用；
（3）將步驟（2）中的水果塊加入步驟（1）的冰糖水中，倒入罐頭瓶中，滅菌，機械封蓋，即得。
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