[發(fā)明專利]鮮榨楊梅汁在殺滅大腸桿菌中的應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310242670.X
• 申請(qǐng)日: 2013-06-17
• 公開（公告）號(hào): CN103340466A
• 公開（公告）日: 2013-10-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于勇;葛凌燕;朱松明;王春芳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江大學(xué)
• 主分類號(hào): A23L3/3472
• 分類號(hào): A23L3/3472
• 代理公司: 杭州中成專利事務(wù)所有限公司 33212
• 代理人: 金祺

1.鮮榨楊梅汁在殺滅大腸桿菌中的應(yīng)用。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮榨楊梅汁在殺滅大腸桿菌中的應(yīng)用，其特征是：先在含大腸桿菌的液態(tài)物中加入鮮榨楊梅汁，均勻混合后于≥10MPa的高壓下保壓處理1~1.5分鐘；

所述鮮榨楊梅汁的體積量至少是含大腸桿菌的液態(tài)物的1體積倍。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鮮榨楊梅汁在殺滅大腸桿菌中的應(yīng)用，其特征是：所述鮮榨楊梅汁的制備方法為：將新鮮楊梅榨汁后所得汁液經(jīng)8000~12000轉(zhuǎn)/分鐘離心15~25分鐘后取上清液，所述上清液為鮮榨楊梅汁。