[發(fā)明專利]一種魚肉松的制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310235679.8 | 申請日： | 2013-06-15 |
| 公開（公告）號： | CN103349304A | 公開（公告）日： | 2013-10-16 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 李翠;欒清楊 | 申請（專利權(quán)）人： | 沈陽創(chuàng)達(dá)技術(shù)交易市場有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/326 | 分類號： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110167 遼寧省沈陽*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 魚肉 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種魚肉松的制作方法，其特征在于：該方法，包括如下步驟：
步驟1、將魚清洗，在魚腹內(nèi)放入辛辣料和料酒，防止蒸鍋中蒸5分鐘；
步驟2、魚肉蒸熟之后，將魚刺剔除，之后將魚肉切成小塊；
步驟3、將魚肉放入微波爐中高火烘烤2分鐘，之后翻轉(zhuǎn)魚肉，在高火烘烤1分鐘；
步驟4、將烘烤好的魚肉放入料理機(jī)中，使用干磨刀，將魚肉打碎成絨狀；
步驟5、將魚肉松放入干凈的容器內(nèi)，放入冰箱冷藏室。
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