[發明專利]一種干法提取微生物油脂的方法有效
| 申請號： | 201310235046.7 | 申請日： | 2013-06-05 |
| 公開（公告）號： | CN103642580A | 公開（公告）日： | 2014-03-19 |
| 發明（設計）人： | 白長軍;寧超美;趙澎;王興國;金青哲;初躍峰;白紅超;戚桂斌 | 申請（專利權）人： | 青島渤海科技有限公司;山東渤海實業股份有限公司;青島渤海農業發展有限公司;青島渤海和合工程技術有限公司 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;C11B1/06 |
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| 地址： | 266000 *** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提取 微生物 油脂 方法 | ||
1.一種干法提取微生物油脂的方法，其特征在于主要包括以下步驟：?
(1)從含有微生物菌體的發酵液中分離出脫水菌體；?
(2)對上述脫水菌體進行干燥；?
(3)對干菌體進行膨化破壁或蒸炒破壁；?
(4)破壁后的干菌體進行機械壓榨，獲得微生物油脂的毛油和餅粕。?
2.根據權利要求1所述的干法提取微生物油脂的方法，其特征在于：微生物菌體為酵母、霉菌、細菌或藻類的微生物菌體。?
3.根據權利要求1所述的干法提取微生物油脂的方法，其特征在于：步驟1)中使用過濾設備分離菌體。?
4.根據權利要求3所述的干法提取微生物油脂的方法，其特征在于：使用壓濾機分離出含水量在50-80％之間的脫水菌體。?
5.根據權利要求1所述的干法提取微生物油脂的方法，其特征在于：步驟2)使用對流和傳導干燥設備或真空干燥設備進行干燥。?
6.根據權利要求5所述的干法提取微生物油脂的方法，其特征在于：干燥獲得含水量為2-15％的干菌體。?
7.根據權利要求1所述的干法提取微生物油脂的方法，其特征在于：步驟3)使用膨化機進行膨化破壁；或使用蒸炒鍋進行蒸炒破壁。?
8.根據權利要求7所述的干法提取微生物油脂的方法，其特征在于：膨化破壁的膨化溫度為40-100℃，30-60s。?
9.根據權利要求7所述的干法提取微生物油脂的方法，其特征在于：蒸炒破壁的溫度為100-150℃，5-30min。?
10.根據權利要求1-9中所述的干法提取微生物油脂的方法中的任一方法制備的微生物油脂和餅粕。?
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