[發明專利]火鍋底料

無效

• 申請號: 201310234827.4
• 申請日: 2013-06-14
• 公開（公告）號: CN103355628A
• 公開（公告）日: 2013-10-23
• 發明（設計）人: 鄧秦軍
• 申請（專利權）人: 鄧秦軍
• 主分類號: A23L1/226
• 分類號: A23L1/226;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種火鍋底料，其特征在于：所需各種原料及其重量配比為：八角2～3份，黃芪2～3份，砂仁2～3份，陳皮3～5份，白芷1～2份，丁香0.5～1份，沙姜4～8份，當歸2～3份，白蔻0.5～1份，畢撥0.5～1份，小茴香1～2份，良姜3～6份，桂皮1～2份，孜然2～3份，草寇1～1.5份，肉蔻1～2.5份，草果0.5～1份，甘草1～2.5份，香葉2～3份，香籽1～2.5份，色拉油10～15份。

2.如權利要求1所述的火鍋底料，其特征在于：還添加有下列原料及其重量配比：香果1～1.5份，丁香0.5～1份，大料4～8份，千里香0.5～1份，桂皮0.5～1份，香籽0.5～1份，黃花0.5～1份，草果0.5～1份，玉果0.5～1份，白寇0.5～1份，山奈2.5～2份，白芷0.5～1份，廣香0.5～1份，良姜4～6份，砂仁0.5～1份，紅蔻0.5～1份，甘草0.5～1份，香松0.5～1份，香毛草4～6份，積殼0.5～1份，紫草0.5～1份，母丁香0.5～1份，陳皮4～6份，草寇0.5～1份，一口鐘0.5～1份，芝子0.5～1份，胡椒粒5～7份。

3.如權利要求1所述的火鍋底料，其特征在于：還添加有下列原料及其重量配比：白胡椒4～7份，丁香1～2份，草寇0.5～1.5份，桂皮0.5～1.5份，大料2.5～4份，草果1.5～3份，良姜1～4份，山奈1～2份，白芷0.5～1.5份，香果0.5～1.5份，砂仁2～4份，甘草3～5份。

4.如權利要求1所述的火鍋底料，其特征在于：還添加有下列原料及其重量配比：小茴香2～3份，草果1.5～2.5份，香桃0.5～1.5份，沉香0.5～1份，草寇0.5～1份，桂皮0.5～1份，良姜0.5～1份，陳皮0.5～1份，甘草2～3份，山奈3～4份，畢撥4～5份，五加皮1～4份，肉蔻2～3份，香籽0.5～1份，紅蔻0.5～1份，木香0.5～1份，砂仁2～3份，北沙參1～7份，白芷2～6份，白蔻3～5份，當歸4～7份，千里香0.5～1份，丁香0.5～1份。

5.如權利要求1所述的火鍋底料，其特征在于：還添加有下列原料及其重量配比：白胡椒5～10份，丁香2～4份，草寇1～2份，桂皮0.5～1份，大料2～4份，草果0.5～1份，良姜3～6份，山奈0.5～1份，白芷0.5～1份，香果0.5～1份，砂仁2～2.5份，甘草2～2.5份，青花椒7～10份，色拉油40～60份。