[發明專利]一株膠紅酵母及其在染料降解脫色和類胡蘿卜素生產中的應用

有效

• 申請號: 201310232113.X
• 申請日: 2013-06-09
• 公開（公告）號: CN103409328A
• 公開（公告）日: 2013-11-27
• 發明（設計）人: 丁重陽;李國輝;劉元法;王玉紅;顧正華;張梁;石貴陽
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16;A62D3/02;C12P23/00;C12R1/645;A62D101/26
• 代理公司: 無錫華源專利事務所(普通合伙) 32228
• 代理人: 馮智文

1.一株膠紅酵母（Rhodotorula?mucilaginosa）JM401，保藏編號為CCTCC?NO:M?2013088。

2.權利要求1所述膠紅酵母在三苯甲烷類染料降解脫色中的應用。

3.根據權利要求2所述膠紅酵母在三苯甲烷類染料降解脫色中的應用，其特征在于通過以下步驟實現：將所述膠紅酵母進行斜面培養和種子培養，得活化種子液；離心收集菌體，并轉移至與所述種子液等體積的含三苯甲烷類染料的脫色培養基中，于25～37℃，pH4.0～7.5的條件下振蕩培養2～12h，搖床轉速150～200r/min，即得脫色培養液；所述三苯甲烷類染料的起始濃度為10～200mg/L，所述脫色培養基成分以g/L計為：蛋白胨8～12，酵母提取物5～7，氯化鈉5～7，其余成分為水。

4.權利要求1所述膠紅酵母在發酵生產類胡蘿卜素中的應用。

5.根據權利要求4所述膠紅酵母在發酵生產類胡蘿卜素中的應用，其特征在于通過以下步驟實現：將所述膠紅酵母進行斜面培養和種子培養，得活化種子液；按體積比2%的接種量將所述種子液接種至發酵培養基，于25～32℃，pH5.0～7.0的條件下發酵培養36～48h，即得含類胡蘿卜素的發酵液；所述發酵培養基成分以g/L計為：葡萄糖10～12，蛋白胨10～12，酵母提取物5～7，氯化鈉5～7，其余成分為水。

6.根據權利要求3或5所述膠紅酵母在三苯甲烷類染料降解脫色或發酵生產類胡蘿卜素中的應用，其特征在于：所述斜面培養溫度為32℃，培養時間40h，斜面培養基成分以g/L計為蛋白胨10～12，酵母提取物5～7，氯化鈉5～7，瓊脂12～14，其余成分為水，pH5.5～6.0。

7.根據權利要求4或5所述膠紅酵母在三苯甲烷類染料降解脫色或發酵生產類胡蘿卜素中的應用，其特征在于：所述種子培養溫度32℃，培養時間20h，搖床轉速150r/min，種子培養基成分以g/L計為蛋白胨10～12，酵母提取物5～7，氯化鈉5～7，七水硫酸鎂5～7，其余成分為水，pH5.5～6.0。