[發明專利]一種椰棗提取物及其在卷煙中的應用

有效

• 申請號: 201310231551.4
• 申請日: 2013-06-09
• 公開（公告）號: CN103284320A
• 公開（公告）日: 2013-09-11
• 發明（設計）人: 蔡波;楊蕾;楊清;楊乾栩;周國福;楊洪明;李勇;馮洪濤;師建全;何雪峰;劉麗芬;李仙
• 申請（專利權）人: 紅云紅河煙草（集團）有限責任公司
• 主分類號: A24B15/20
• 分類號: A24B15/20;A24B3/12
• 代理公司: 昆明協立知識產權代理事務所(普通合伙) 53108
• 代理人: 謝嘉

技術領域

本發明屬于卷煙添加劑技術領域，涉及植物在卷煙生產中的應用，具體地說是涉及一種能夠增加煙香的椰棗提取物的制備方法。同時本發明還涉及所述椰棗提取物在卷煙中的應用。

背景技術

椰棗（英文名稱：Date）：又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，是棗椰樹（學名：Phoenix?dactylifera）的果實，《本草綱目》稱無漏子。原植物屬棕櫚科刺葵屬。分布于西亞、北非以及中國的福建、廣西、云南、廣東等地，目前已由人工引種栽培。生長在熱帶、亞熱帶地區，是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。椰棗樹樹干高大挺直，樹葉呈羽狀復葉形，葉片狹長，類似于椰樹。椰棗樹雌雄異株，具有耐旱、耐堿、耐熱而又喜歡潮濕的特點。樹齡可達百年。果實產量高，是中東一些國家的重要出口農作物。

椰棗性甘，溫，無毒，功效是補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘。預防氣管炎咳嗽，咽喉干痛，咯痰不松。其成分組成主要為果糖，非常易于消化，脂肪及膽固醇極低，因其豐富的維他命與礦物質可以增進身體機能。椰棗有極高的營養價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此，椰棗果肉味甜，營養豐富，既可作糧食和果品，又是制糖、釀酒的原料?？梢灾瞥筛鞣N糖果，高級糖漿、餅干和菜肴，以及制醋和酒精。

目前椰棗主要用于直接食用或是經粗提取后應用于食品加工，而利用其怡人的果甜香以改善卷煙吸味品質的方法尚未見報道。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種以椰棗為原料，利用溶劑萃取結合超聲波提取技術制備得到的椰棗提取物。將該提取物應用于卷煙以提高卷煙的感官質量。

本發明的目的還在于提供所述椰棗提取物在卷煙中的具體應用。

本發明的目的通過以下技術方案予以實現。

除非另有說明，本發明所采用的百分數均為質量百分數。

一種椰棗提取物，由下述方法制備得到：

（1）脫蠟及前處理：椰棗投料，按原料質量的3倍加入80～95℃熱水，攪拌浸提10～15min，放出提取液，舍去；將所得脫蠟后椰棗經粉碎機破碎，破碎粒度為3～8mm；

（2）超聲提?。浩扑楹玫囊瑮椊洺暡ㄌ崛?～4次，合并提取液；

（3）粗濃縮：提取液在65～70℃、0.06MP條件下進行濃縮，得到密度為1.121±0.007的濃縮膏；

（4）萃?。涸跐饪s膏中加入3～5倍的乙酸乙酯/乙醇溶劑萃取，萃取2～3次，濾出萃取液，合并待用；

（5）濃縮：萃取液在65～70℃、0.06MP條件下進行濃縮，濃縮至揮干溶劑；

（6）制膏：將上步所得濃縮物加入其質量4倍的95%乙醇攪拌溶解，過濾，濾液在65～70℃、0.06MP條件下進行濃縮，濃縮至密度為1.240±0.007時出料，即得所需的椰棗提取物。

步驟（2）所述的超聲波提取條件為超聲波功率400～1000W，提取溫度40～70℃，提取時間，30～60min，料液比1∶2.5～12(g：mL)。

步驟（4）所述的乙酸乙酯/乙醇溶劑的體積比優選為70:30、80:20或90:10。

所述的椰棗提取物在卷煙中的應用，具體為：將椰棗提取物用水、丙二醇或乙醇溶解后配成品質濃度為5～20%的溶液，按煙絲質量的0.2～1‰將提取物溶液通過噴灑方式在加料工序中添加到煙葉、煙絲或煙草薄片上。燃吸卷煙時能使煙氣細膩柔和、增加煙香，改善口感，特別是能明顯增加低焦油卷煙煙香。

相對于現有技術，本發明具有以下優點：

1、本發明制備得到的椰棗提取物應用與卷煙后，對卷煙的香氣和吸味品質改善作用效果明顯，使煙氣細膩柔和、增加煙香，改善口感，特別是能明顯增加低焦油卷煙的煙香。

2、產品可溶性好，可直接用于卷煙加香加料，應用方便。

3、本發明根據椰棗化學成分的特點，利用溶劑萃取結合超聲波提取技術制備煙用香料，萃取率高，萃取時間和溶劑消耗少，無環境污染，無有機溶劑殘留，且具有高效、省時和操作簡單等優點。

附圖說明

圖1為本發明制備椰棗提取物的工藝流程示意圖

具體實施方式

以下結合附圖和實施例是對本發明作進一步地詳細說明，但它們并不是對本發明的限定。

實施例1