[發(fā)明專利]防止菌絲成球或成團(tuán)的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310231468.7 | 申請日： | 2013-06-09 |
| 公開（公告）號： | CN103305552A | 公開（公告）日： | 2013-09-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張超;陳文兵;武道吉;張兆海;方詡;魏天迪;王明鈺 | 申請（專利權(quán)）人： | 山東建筑大學(xué) |
| 主分類號： | C12P1/04 | 分類號： | C12P1/04;C12P1/02;C12N9/30 |
| 代理公司： | 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250101 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 防止 菌絲 成團(tuán) 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種防止菌絲成球或成團(tuán)的方法，其特征是：在發(fā)酵過程中，將麩皮作為分散介質(zhì)放入發(fā)酵液中，在麩皮和攪拌的共同作用下將菌絲打散，防止菌絲成球或成團(tuán)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是：所述麩皮為不同目數(shù)的麩皮的混合物，在攪拌作用下，不同目數(shù)的麩皮分散在發(fā)酵液的各部位，對形成的菌絲球或菌絲團(tuán)進(jìn)行全面的切割、分散。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征是：所述麩皮的目數(shù)選自20-100目。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的方法，其特征是：麩皮的加入量為發(fā)酵液質(zhì)量的0.1%-1%。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于山東建筑大學(xué)，未經(jīng)山東建筑大學(xué)許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310231468.7/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
