[發(fā)明專利]一種輔助治療癌癥的藥膳食品

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310223570.2
• 申請日: 2013-06-05
• 公開（公告）號: CN103300421A
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 林樹芳
• 申請（專利權(quán)）人: 林樹芳
• 主分類號: A23L1/33
• 分類號: A23L1/33;A23L1/28;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及藥膳食品技術(shù)領(lǐng)域中一種輔助治療癌癥的藥膳，是從藥食兼具的中草藥和與針對性的食物為組合，制成的湯劑型藥膳食品。

背景技術(shù)

癌癥是當(dāng)今危害人類健康最為嚴(yán)重的常見和多發(fā)性惡性疾病，許多國家癌癥的死亡率僅次于心腦血管疾病而居第二位。

目前西藥對各種癌癥雖有進(jìn)攻性和顯效快的效果，但因化學(xué)性和放射性毒副作用之大，患者雖然還能耐受，但治標(biāo)不治本，治愈率低，死亡率仍居高不下。在世界醫(yī)學(xué)與癌癥的斗爭中，中國五千年的中醫(yī)中藥近年更是嶄露頭角，發(fā)揮出驚人的抗癌作用。尤其是亞洲各國許多扶正培本、清熱解毒的傳統(tǒng)中醫(yī)藥對于治療各種腫瘤都有極為顯著的效果。本發(fā)明是以食療方式，將中草藥與有針對性的食物相結(jié)合的一種藥膳，目前這種藥膳在國內(nèi)外還不多見。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種輔助治療癌癥的藥膳食品，其特征在于，由以下原料制成：

1、針對肝癌及晚期的藥膳。

(1)懷山藥提取物、桂圓、樟芝菌絲粉、紅豆杉提取物、虎眼萬年青提取物、甘草甜味素。

(2)甲魚1只。

2、針對多種晚期腸癌的藥膳。

(1)絞股藍(lán)提取物、白花蛇舌草提取物、鮮馬齒莧、紅豆杉提取物、虎眼萬年青提取物、甘草甜味素。

(2)豬大腸、綠豆、糯米、鮮花蓋香菇、黑木耳。

3、針對晚期肺癌的藥膳。

(1)漸貝母提取物、生半夏提取物、田七提取物、龜板提取物、紅參提取物、淫羊霍提取物、菟絲子提取物、黃芪提取物、茯苓提取物、絞股藍(lán)提取物、陳皮提取物、紅豆杉提取物、虎眼萬年青提取物、甘草甜味素。

(2)大雁肉3兩、香菇。

4、針對晚期胃癌的藥膳。

(1)山豆根提取物、神曲提取物、麥芽提取物、甘草甜味素、紅豆杉提取物、虎眼萬年青提取物。

(2)鮮豬肚、去心蓮子、鮮馬齒莧。

5、針對急性淋巴細(xì)胞性白血病、急性粒細(xì)胞性白血病、急性單核細(xì)胞性白血病和淋巴肉瘤白血病的藥膳。

(1)川芎提取物、板藍(lán)根提取物、豬殃殃提取物、罌粟殼提取物、番木瓜提取物、虎眼萬年青提取物、黃芪提取物、當(dāng)歸提取物、犀角提取物、生地黃提取物、何首烏提取物、大棗10枚。

(2)胡蘿卜、烏雞肉半只。

6、針對慢粒和慢性髓性白血病的藥膳。

(1)黃芪提取物、當(dāng)歸提取物、蘇木提取物、丹皮提取物、黨參提取物、生龜板提取物、生鱉甲提取物、石決明提取物、地骨皮提取物、生地黃提取物、阿膠(烊)、虎眼萬年青提取物、紅豆杉提取物、番木瓜提取物、犀角提取物、甘草甜味素。

(2)豬骨髓、胡蘿卜。

以上所有提取物，均是在國內(nèi)藥企購買的水提法獲取的濃縮提取物，各提取物的原料與提取比為50∶1。也可自行提取，例如采用加入6倍量的磁化水，浸提3次，超濾1000目濃縮、噴霧干燥。

本發(fā)明的制做方法，其特征在于由以下工藝制成：

1、針對晚期肝癌的藥膳：

(1)懷山藥提取物0.2g，樟芝菌絲粉4g，紅豆杉提取物0.2g，虎眼萬年青提取物0.3g，甘草甜味素0.1g，作為肝A混合劑，待用；

(2)甲魚1只(500g左右)宰殺去腸雜，洗凈切塊，桂圓10g，泡發(fā)去心，放入砂鍋內(nèi)，注入2500ml磁化水，少許蔥段，大火煮沸5分鐘后，放入肝A混合劑，慢火煮1小時，少許碘鹽、胡椒粉，雞精，1分鐘后即可出鍋。本藥膳是1次的劑量，吃肉喝湯。

本藥膳作用解析：甲魚具有滋身健體、清虛熱；山藥、桂圓補(bǔ)肝、腎，益心脾；樟芝菌絲粉能夠修復(fù)肝臟受損細(xì)胞生肌與再生，增強(qiáng)免疫力；甘草甜味素益氣補(bǔ)陰，調(diào)和諸藥；紅豆杉與虎眼萬年青抗癌。本藥膳能扶正氣、又抗癌。

2、針對多種晚期腸癌的藥膳：

(1)絞股藍(lán)提取物0.5g，白花蛇舌草提取物0.3g，黃芪提取物0.2g，紅豆杉提取物0.2g，虎眼萬年青提取物0.3g，甘草甜味素0.1g。作為腸B劑，待用；

(2)豬大腸1段約40cm，綠豆20g，糯米50g，溫水混合浸泡3小時，鮮花蓋香菇20g，洗凈切碎，干黑木耳10g，泡發(fā)洗凈切碎，鮮馬齒莧30g，洗凈切碎，大蒜1頭，去皮搗爛，碘鹽、胡椒粉、雞精適量。將上述配料全部放入一容器內(nèi)，拌勻腌制10分鐘，作為腸C劑，待用；