[發(fā)明專利]茭白葉青貯方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310220691.1
• 申請日: 2013-06-05
• 公開（公告）號: CN103348827A
• 公開（公告）日: 2013-10-16
• 發(fā)明（設計）人: 蔣柏榮;葉均安;黃利權(quán)
• 申請（專利權(quán)）人: 桐鄉(xiāng)運北秸桿利用專業(yè)合作社
• 主分類號: A01F25/00
• 分類號: A01F25/00
• 代理公司: 杭州天欣專利事務所 33209
• 代理人: 馮新偉

技術(shù)領域

本發(fā)明涉及一種青貯方法，具體涉及的是茭白葉的青貯方法。

背景技術(shù)

湖羊養(yǎng)殖中，草料的供給是湖羊生長發(fā)良的基本條件，也是作為反芻動物的湖羊必需的飼料。由于浙江地區(qū)缺乏種草養(yǎng)羊的社會環(huán)境和土地資源，農(nóng)作物桔桿的開發(fā)是當前養(yǎng)羊的首要途徑。農(nóng)作物桔桿已有廣泛開發(fā)的典范，如稻草桔桿、筍殼、花生藤、玉米桿等，而未有對茭白桔桿作為湖羊飼料進行開發(fā)利用的報道。浙江省有茭白種植的傳統(tǒng)和集中產(chǎn)區(qū)，由于收獲季節(jié)集中，收割時同時伴有大量的茭白桔桿作為廢物而廢棄，丟棄于田頭路邊，既造成環(huán)境的污染，又浪費了大量可循環(huán)利用資源。

同時，對已開發(fā)利用的桔桿品種中，根據(jù)農(nóng)作物收割和利用的季節(jié)不平衡，一般采用曬干或青貯兩種技術(shù)進行保存，前者在曬干過程中，營養(yǎng)成分容易丟失，湖羊?qū)ζ涞睦寐氏陆担瑫斐少Y源的二次損失，而后者不但不會造成品質(zhì)下降，反而會提升其營養(yǎng)利用度。

青貯是利用微生物的厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生酸性環(huán)境，抑制其他微生物的活動，從而達到長期保存青綠飼料的目的。在厭氧、水分充足及一定的可溶性糖分(飼料干物質(zhì)的8％~10％)條件下，乳酸菌可將秸稈中所含的糖分轉(zhuǎn)化為乳酸，乳酸積聚到一定濃度，就能抑制其他微生物活動，并制止養(yǎng)分被微生物分解破壞，從而很好地保存下來。

通過對茭白葉營養(yǎng)成分的分析測定，干物質(zhì)中粗蛋白含量達14.32％，優(yōu)于羊草，接近于麩皮。從粗蛋白含量評價，茭白葉青貯料的品質(zhì)優(yōu)于目前奶牛場常用的全株玉米青貯料，后者干物質(zhì)中粗蛋白含量僅為6-8%。因此，茭白葉可以作為羊粗飼料推廣應用。

中國專利CN101791072A公開了一種戶用玉米秸稈青貯方法及青貯池，但未涉及茭白葉的需要如何青貯。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足，而提供一種綠色環(huán)保，營養(yǎng)價值高，操作方便的茭白葉青貯方法。

實現(xiàn)本發(fā)明的技術(shù)方案如下：一種茭白葉青貯方法，主要由以下步驟構(gòu)成：

（1）將新鮮的潔凈無泥土茭白葉切成5~6cm的碎茭白葉；

（2）加入米糠與碎茭白葉混合均勻，加入米糠的比例占混合物總重量的0.8~1.2%；

（3）混合物加入青貯窖中壓實，密封并發(fā)酵。

作為優(yōu)選，所述加入米糠的比例占混合物總重量的1%。

作為優(yōu)選，所述發(fā)酵的溫度范圍為0~37℃之間，所述發(fā)酵的時間在30~45天之間。

作為優(yōu)選，所述步驟（4）中混合物通過噴注管噴射到青貯窖內(nèi)。

作為優(yōu)選，所述步驟（4）中的混合物逐層加入到青貯窖中。

為了保證青貯效果，所述的青貯窖大致呈長方形槽狀，三面為墻體一面敞開，墻體以磚、砭石砌成，或使用混凝土澆筑，墻面平整光滑，墻體上窄下寬大致呈梯形，有利于青飼儲備時的碾壓，當青貯下沉時有利于壓得更加嚴實。

為了保證青貯效果，所述青貯窖窖口的面高于外面地面10cm，以防止雨水向窖內(nèi)倒灌;窖內(nèi)從里向窖口做0.5~1%坡度。

為了保證青貯效果，所述青貯堆放高度為2.5~3m。?

為了保證青貯效果，所述在青貯過程中要求把四壁和四角壓緊，裝窖時要高出青貯窖約20～30厘米，防止下沉后積水，再用塑料薄膜覆蓋，蓋土30厘米左右，或用機械壓實，以防漏氣。

本發(fā)明具有以下優(yōu)點及有益效果：1、提升茭白葉對于湖羊的營養(yǎng)價值，便于消化、吸收和利用。?2、減輕由于茭白葉隨意廢棄對環(huán)境所造成的污染。3、茭白葉青貯后能夠有效的長期保存，以緩解收割季節(jié)的大量產(chǎn)出、而冬季無料可喂的困境。

發(fā)明內(nèi)容

圖1為本發(fā)明青貯窖的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明，但本發(fā)明的實施方式不限于此。

如圖1所示，本實施例青貯窖1的建筑大致為長方形槽狀，三面為墻體一面敞開，數(shù)個青貯窖1連體，建筑結(jié)構(gòu)即簡單又耐用，并節(jié)省用地。青貯窖1的高度與寬度應與飼養(yǎng)羊的數(shù)量和茭白葉的原料供給相適應，青貯堆放高度一般為2.5m~3m，因為青貯堆得高，可以減少青貯頂部霉變損失，但而過高又不利于使用；青貯窖寬度以適合青貯后飼料的搬運車進出方便為原則，但是過寬的青貯窖在儲備時會影響封窖速度，開封后采食速度緩慢、接觸空氣進而影響青貯質(zhì)量，一般為2m~2.5m左右寬為宜。

青貯窖1墻體以磚、砭石砌成，或使用混凝土澆筑，墻面要求平整光滑。墻體上窄下寬大致呈梯形，有利于青飼儲備時的碾壓，當青貯下沉時有利于壓得更加嚴實。