[發(fā)明專利]一種降血脂飲料及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310220550.X
• 申請日: 2013-06-05
• 公開（公告）號: CN103283887A
• 公開（公告）日: 2013-09-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 賓天海
• 申請（專利權(quán)）人: 賓天海
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健飲品技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種降血脂飲料及其制備方法。

背景技術(shù)

隨著人民群眾生活水平的提高，動物性食物在人們膳食結(jié)構(gòu)中的比例越來越高，而過多地攝入高脂食物容易引起高血壓、高血脂、糖尿病得疾病，給人們的身心健康帶來嚴(yán)重的影響。

現(xiàn)在市場上出售的降血脂藥物副作用大，不適合長期服用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種降血脂飲料及其制備方法，能夠解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，此種飲料的原料普及易購，口感好，降血脂效果明顯，無副作用，可以長期飲用。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案如下。

一種降血脂飲料的制備方法，步驟如下：

下述的用量為重量份數(shù)，

A、煮制：將5～10份的山楂片、8～15份的薏苡仁、3～5份的甘草、10～15份的決明子、3～5份的蕨菜和3～5份的蘆筍加入800～1200份的水中煮沸15～30分鐘；

B、泡制：熄火，加入8～10份的干荷葉、2～5份的綠茶葉、1～3份的茉莉花和15～20份的冰糖，加容器蓋靜置降溫；

C、調(diào)味：當(dāng)湯液靜置降溫至25℃～30℃后，加入10～15份的蜂蜜，攪拌均勻；

D、后處理：將湯液通過過濾裝置進(jìn)行過濾，濾掉湯液中的固體殘渣；過濾出的湯液進(jìn)行封裝。

本發(fā)明還提供了一種降血脂飲料，此降血脂飲料由上述的方法制備而成。

采用上述技術(shù)方案所帶來的有益效果在于：本發(fā)明中的山楂片可以顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。薏苡仁利水滲濕、除弊清熱、健脾止瀉。甘草中的甘草酸具有降血脂與抗動脈粥樣硬化作用，阻止動脈粥樣硬化的形成。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。蕨菜中的纖維素可有促進(jìn)腸道蠕動，減少腸胃對脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入藥有解毒、清熱、潤腸、化痰等功效，經(jīng)常食用可降低血壓、緩解頭暈失眠。蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸，經(jīng)常食用可以緩解心腦血管疾病和血管硬化。荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C，起到清熱解毒、降血脂的作用。綠茶和茉莉花具有溫中和胃、清肝明目、生津止渴、通便利水、開郁辟穢、降血壓、抗衰老的作用。冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效。蜂蜜具有保護(hù)血管的作用。本發(fā)明中的降血脂飲料酸甜可口，無任何副作用，適合長期服用。

具體實施方式

一種降血脂飲料的制備方法，步驟如下：

下述的用量為重量份數(shù)，

A、煮制：將7份的山楂片、10份的薏苡仁、4份的甘草、12份的決明子、4份的蕨菜和4份的蘆筍加入1000份的水中煮沸20分鐘；

B、泡制：熄火，加入9份的干荷葉、4份的綠茶葉、2份的茉莉花和18份的冰糖，加容器蓋靜置降溫；

C、調(diào)味：當(dāng)湯液靜置降溫至26℃后，加入14份的蜂蜜，攪拌均勻；

D、后處理：將湯液通過過濾裝置進(jìn)行過濾，濾掉湯液中的固體殘渣；過濾出的湯液進(jìn)行封裝。

使用上述方法制備的降血脂飲料進(jìn)行高血脂的治療，治療例如下：

治療例1

張某，女，56歲，化驗結(jié)果：血清總膽固醇6.05mmol/L，甘油三酯2.14mmol/L。

每日服用上述的降血脂飲料600mL，堅持服用1個月后，化驗結(jié)果為：血清總膽固醇4.96mmol/L，甘油三酯1.65mmol/L。

治療例2

鄭某，男，42歲，化驗結(jié)果：血清總膽固醇5.91mmol/L，甘油三酯1.85mmol/L.

每日服用上述的降血脂飲料800mL，堅持服用1個月后，化驗結(jié)果為：血清總膽固醇5.05mmol/L，甘油三酯1.45mmol/L。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以作出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。