[發明專利]太空誘變高效納豆芽孢桿菌、其應用及其片劑的制備方法有效

申請號：	201310217118.5	申請日：	2013-06-04
公開（公告）號：	CN103275901A	公開（公告）日：	2013-09-04
發明（設計）人：	趙恒	申請（專利權）人：	神舟太空產品高科技成果推廣中心集團有限公司
主分類號：	C12N1/20	分類號：	C12N1/20;C12N13/00;A61K35/74;A61K9/20;A61P9/12;A61P3/06;A23L1/30;C12R1/125
代理公司：	西安新思維專利商標事務所有限公司 61114	代理人：	李罡
地址：	710075 陜西省西***	國省代碼：	陜西;61
權利要求書：	查看更多	說明書：	查看更多
摘要：
搜索關鍵詞：	太空誘變高效豆芽桿菌應用及其片劑制備方法
鉆瓜網技術展會專利詞庫專利權人專利榜在售專利公布日期熱門專利

【說明書】：

技術領域

????本發明涉及微生物技術領域，具體涉及一株太空誘變高效納豆芽孢桿菌、其應用及其片劑的制備方法。

背景技術

納豆芽孢桿菌（Bacillus?natto），別名納豆菌，在分類學上屬枯草芽孢桿菌的一種，拉丁學名為Bacillus?subtilis。是從納芽豆制品中或從自然界的稻、谷分離得到。大豆經納豆芽孢桿菌發酵可制成納豆，納豆是一種具有很高藥用價值的保健食品。?

研究表明，納豆的保健功能主要與納豆芽孢桿菌發酵產生的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。1987年，H.sumi等人在experientia雜志上報道了在納豆中發現了一種新的纖維蛋白酶——納豆激酶，并成功提取了納豆激酶活性物質，實驗中發現納豆激酶有很強的溶栓作用。納豆激酶的溶栓能力比尿激酶強，每克濕納豆溶栓效果相當于尿激酶1600IU，在胃腸中不失活。納豆激酶對血栓的作用時間長，與尿激酶3～5分鐘作用時間相比，納豆激酶作用長達8小時，而且安全、無副作用。食用納豆后，測定血液中形成血栓的物質會慢慢減少，溶解血栓的物質會越來越多，達到動態平衡。在此之后，人們在分析納豆的過程中發現了更多的有益物質，納豆含有19種氨基酸和維生素K2、葉酸、生育酚等多種維生素，22種礦物元素，并富含不飽和脂肪酸、食用纖維素等。因此，納豆被制成各種類別的保健產品、生物制劑，越來越被人們廣泛接受。

納豆芽孢桿菌是進行納豆生產的主要菌株，但現有的納豆生產菌株在發酵大豆過程中，納豆激酶、維生素、氨基酸及其它納豆特有的營養素和生理活性物質等的含量比較低，而且在不同菌株之間也存在差異，為了提高納豆芽孢桿菌的發酵產量，人們通過各種方法進行改進，主要包括對菌株進行常規的誘變、利用基因工程技術對菌株進行改造和優化菌株發酵過程條件這三個方面。

對菌株進行常規的誘變效率很低，如想獲得高效率的納豆生產菌株，需要對大批量的原始菌株進行誘變，才能獲得目的產物產量有所提高的菌株。并且該方法篩出的菌株的變異幅度較小，很難大規模的提高發酵的產率，難以提高目的產物在保健品中的含量，影響保健品的功效。常規誘變經常發生“表型延遲”效應，即當代菌株并不表現出產量提高的優點，不能及時對其進行選育，易被丟棄；還易發生“遺傳分離現象”，即突變株并不穩定，不能長久的用于大規模的工業保健品生產。

利用基因工程技術對菌株進行改造技術要求高，且獲得的菌株遺傳上不穩定，不能很好的實際應用。

優化菌株發酵條件過程繁瑣，且不能面面俱到，得到的最適生產條件總是存有不足，且沒有從根本上對菌株進行改造，因而產率的提高有限。

納豆芽孢桿菌的發酵效率、遺傳穩定性和工業特征穩定性等問題是進行大規模高質量納豆生產的瓶頸，是以納豆激酶為主要成分的保健品的功效不高的主要原因。

發明內容

本發明的目的是提供一株產酶活性、增殖能力和耐堿特性顯著提高、且具有遺傳穩定性的納豆芽孢桿菌、其應用及其片劑的制備方法。

本發明所采用的技術方案是：

太空誘變高效納豆芽孢桿菌（Bacillus?natto）S7-T3，于2011年5月19日保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC?No.?4884，其特征在于：

其16SrDNA序列為SEQ?ID?NO.2。

所述的太空誘變高效納豆芽孢桿菌（Bacillus?natto）S7-T3在制備藥物中的應用。

所述的太空誘變高效納豆芽孢桿菌（Bacillus?natto）S7-T3在制備保健品中的應用。

所述的太空誘變高效納豆芽孢桿菌（Bacillus?natto）S7-T3在制備藥物中的應用，其特征在于：

所述的藥物為納豆芽孢桿菌活菌制劑。