[發明專利]一種茉莉花微膠囊香精的制備方法

無效

• 申請號: 201310214193.6
• 申請日: 2013-06-03
• 公開（公告）號: CN103320222A
• 公開（公告）日: 2013-09-25
• 發明（設計）人: 凌元若
• 申請（專利權）人: 吳江市利達上光制品有限公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00;B01J13/18
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 李紀昌

技術領域：

本發明涉及一種香精制備領域，具體涉及一種茉莉花微膠囊香精制備領域。

背景技術：

香精的組分揮發性較強，?對光、熱和氧等敏感，?易與其他組分反應，?導致香味逐漸消失，?保香時間縮短。因此，?香精的微膠囊包覆技術應運而生，?并被迅速應用于紡織、食品、醫藥、日化等領域。

目前常用的香精微膠囊制備方法有噴霧干燥法和復凝聚法。但噴霧干燥法制得香精微膠囊流動性較差，?包埋率低，?復凝聚法存在需要精確控制等電點的pH?值等反應條件，?及后期難以過濾干燥等技術問題。

熱固性脲醛樹脂為壁材，?十二烷基硫酸鈉為分散穩定劑，?經原位聚合法制得微膠囊化茉莉香精，?能夠明顯改善上述缺點，?制得易于干燥的產品。但是鮮有原位聚合法用于制微膠囊化茉莉香精的報道。

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發明內容：

????本發明專利目的是針對現階段茉莉花香精制備方法的不足，提供茉莉花微膠囊香精的制備方法，可以提高茉莉花香精的穩定性和緩釋性能。

本發明專利的技術方案為一種茉莉花微膠囊香精的制備方法，步驟包括：（1）12～20?g?茉莉香精，200?mL和1～5％乳化劑混合，用高速剪切乳化機乳化30～50?min，得香精分散液；（2）7.2?g?尿素，9.7g37％的甲醛和100～200ml蒸餾水混合，保溫反應20?min后，?冷卻至室溫，得到約20％固含量脲醛樹脂預聚物的透明水溶液；（3）將香精分散液滴加入脲醛樹脂預聚物水溶液中，升溫至60℃后保溫攪拌4?h，預聚物在香精微粒表面聚合成膜；（4）降溫到室溫，產物經抽濾分離后，置于70℃的烘箱中干燥24h，即得。乳化劑為十二烷基硫酸鈉。

本發明原理：以液體茉莉香精為目的物，熱固性脲醛樹脂為壁材，?十二烷基硫酸鈉為分散穩定劑，?經原位聚合法制得微膠囊化茉莉香精，?制得易于干燥的產品，有明顯的緩釋功能。

有益效果為：

????本發明將液體香精包覆完全，?其形貌完整，?產品流動性較好，?熱穩定性得到改善，?緩釋性能得到極大提高。

具體實施方式：

實施例1.?12?g?茉莉香精，200?mL和1％十二烷基硫酸鈉混合，用高速剪切乳化機乳化50?min，得香精分散液；7.2?g?尿素，?9.7?g37％的甲醛和200ml蒸餾水混合，保溫反應20?min?后，?冷卻至室溫，?得到約20％固含量脲醛樹脂預聚物的透明水溶液；將香精分散液滴加入脲醛樹脂預聚物水溶液中，升溫至60℃后保溫攪拌4?h，預聚物在香精微粒表面聚合成膜；降溫到室溫，產物經抽濾分離后，?置于70℃的烘箱中干燥24h，即得。

實施例2.?20?g?茉莉香精，200?mL和5％十二烷基硫酸鈉混合，用高速剪切乳化機乳化50?min，得香精分散液；7.2?g?尿素，?9.7?g37％的甲醛和200ml蒸餾水混合，保溫反應20?min后，冷卻至室溫，得到約20％固含量脲醛樹脂預聚物的透明水溶液；將香精分散液滴加入脲醛樹脂預聚物水溶液中，升溫至60℃后保溫攪拌4?h，預聚物在香精微粒表面聚合成膜；降溫到室溫，產物經抽濾分離后，?置于70℃的烘箱中干燥24h，即得。