[發(fā)明專利]一種生物發(fā)酵飼料及其制備方法和專用設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310204789.8
• 申請日: 2013-05-29
• 公開（公告）號: CN103250868A
• 公開（公告）日: 2013-08-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 史效華;陳繼偉;李玉禮;趙成義
• 申請（專利權(quán)）人: 青島天普陽光飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/14;A23K1/06;A23K1/02;A23N17/00;A01K67/02
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 李樹祥

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及畜禽用飼料，特別涉及一種生物發(fā)酵飼料及其制備方法和專用設(shè)備。?

背景技術(shù)

目前，飼料及養(yǎng)殖行業(yè)存在著藥物殘留大、食品安全潛在威脅程度大，飼料利潤空間低、養(yǎng)殖成本高，市場動蕩幅度大，人畜爭糧的矛盾突出，大量農(nóng)副產(chǎn)品下腳料資源沒有得到合理的開發(fā)利用等突出問題的現(xiàn)狀下，利用植物莖稈皮殼、農(nóng)產(chǎn)品下腳料發(fā)酵制作節(jié)糧無抗的綠色安全生物飼料符合科學(xué)發(fā)展觀的宏大前提，符合國家行業(yè)政策，能夠變廢為寶，降低飼料成本，增加養(yǎng)殖效益，消除環(huán)境污染，減少疾病發(fā)生，為消費者提供安全放心食品。?

目前國內(nèi)一些企業(yè)和科研部門在生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)方面做了大量研究工作，并取得了可喜的進(jìn)展和一定的成果。但目前大都僅限于發(fā)酵秸稈、發(fā)酵豆粕、發(fā)酵棉粕、發(fā)酵啤酒糟等單一飼料原料，即便有發(fā)酵混合原料的生產(chǎn)廠家，其生產(chǎn)工藝還是以傳統(tǒng)的家庭作坊式堆積固體發(fā)酵、批式、間歇式生產(chǎn)為主，尚未形成機(jī)械化、連續(xù)化、規(guī)模化生產(chǎn)。現(xiàn)有的發(fā)酵飼料往往采用鮮啤酒糟或鮮醬油糟等作為原料，但最終產(chǎn)品的水分難以控制，而且經(jīng)常遇到混合不勻、冬天發(fā)酵困難、菌種存活率低、發(fā)酵度難以掌控、易染菌霉變、質(zhì)量不穩(wěn)定、營養(yǎng)價值不高、適口性較差、不宜儲存等技術(shù)瓶頸和產(chǎn)品缺陷。?

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種能實現(xiàn)機(jī)械化連續(xù)生產(chǎn)、質(zhì)量穩(wěn)定、適口性好、營養(yǎng)價值全面、活菌含量高、宜儲存運輸?shù)囊环N生物發(fā)酵飼料及其制備方法和專用設(shè)備。?

為達(dá)到以上目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：?

一種生物發(fā)酵飼料，所述發(fā)酵飼料中粗蛋白含量達(dá)到30%-35%，粗纖維≤10%，粗灰分≤10%，鈣含量0.5%-1.2%，總磷≥0.2%，氯化鈉含量0.2%-0.9%，水分含量40%-45%，活菌數(shù)量≥50億/克。

所述發(fā)酵飼料中蛋白酶活性為550-650U，纖維素酶活性為5900-6000U，植酸酶活性為120-150U。?

所述發(fā)酵飼料包括下述組分按重量分?jǐn)?shù)比混合發(fā)酵而成：DDGS?100份、蘋果渣96份、棗粉40份、花生殼粉140份，噴漿玉米皮60份，蟲沙100份，預(yù)混料20份，菌液30份、糖蜜6份、水408份；?

所述預(yù)混料按重量份包括以下組分：石粉600份，麥飯石20份，復(fù)合多維20份，復(fù)合微礦100份，磷酸氫鈣100份，食鹽150份，香味劑5份，甜味劑5份；

其中所述的復(fù)合多維的重量配比如下：

維生素A???5000KIU/kg?????維生素D₃????1000KIU/kg?

維生素E???50000mg/kg?????維生素K₃?????2500mg/kg?

維生素B₁???2000mg/kg?????維生素B₂??????7500mg/kg?

維生素B₆???5000mg/kg?????維生素B₁₂??????250mg/kg?

生物素??????250mg/kg??????煙酸?????????25000mg/kg?

泛酸鈣????20000mg/kg??????葉酸????????????25mg/kg?

余量為玉米淀粉；

所述的復(fù)合微礦的配比如下：

銅??5g/kg???；?鐵???40g/kg??；?錳???30g/kg?

鋅??60g/kg??；?碘??200mg/kg?；?硒??100mg/kg

余量為麥飯石。

所述菌液為釀酒酵母菌（Saccharomyces?Cerevisiae?）CGMCC?No.2388菌液、枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）CGMCC?No.?6928菌液和嗜酸乳桿菌（Lactobacillus?acidophilus）CGMCC?No.5093菌液混合菌液。?

所述菌液中釀酒酵母菌（Saccharomyces?Cerevisiae）菌液活菌數(shù)≥3.0×10⁹?個/mL、枯草芽孢桿菌（Bacillus??subtilis）菌液活菌數(shù)≥5.0×10⁹?個/?mL、嗜酸乳桿菌（Lactobacillus?acidophilus）菌液的活菌數(shù)≥2.2×10¹⁰個/mL。?