[發(fā)明專(zhuān)利]解凍紅薯粉條烘干房

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310200636.6
• 申請(qǐng)日: 2013-05-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103222574A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-07-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙天學(xué);安學(xué)禮;張其名
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 河南天豫薯業(yè)股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/09
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/09;A23L1/216
• 代理公司: 鄭州紅元帥專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 41117
• 代理人: 黃軍委

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種烘干房，具體的說(shuō)，涉及了一種解凍紅薯粉條烘干房。

背景技術(shù)

紅薯粉條生產(chǎn)過(guò)程中，需要對(duì)解凍紅薯粉條進(jìn)行烘干作業(yè)。傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝中，大多將解凍后紅薯粉條掛桿晾曬，這種工藝由于晾曬溫度和濕度不可控，導(dǎo)致生產(chǎn)出的紅薯粉條色澤灰暗、柔韌性差、氣泡多、粉條口感差，不能滿足人們的食用需求。這種生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)者需要室外作業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度高，需要大量的空間進(jìn)行粉條的晾曬，占用空間，生產(chǎn)效率低。

為了解決以上存在的問(wèn)題，人們一直在尋求一種理想的技術(shù)解決方案。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，從而提供一種設(shè)計(jì)科學(xué)、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)效率高和生產(chǎn)質(zhì)量好的解凍紅薯粉條烘干房。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種解凍紅薯粉條烘干房，它包括由三個(gè)烘干室構(gòu)成的烘干房、物料傳動(dòng)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和除濕系統(tǒng)，其中，所述物料傳動(dòng)系統(tǒng)包括設(shè)置在所述烘干房外部的動(dòng)力電機(jī)和盤(pán)設(shè)在三個(gè)所述烘干室內(nèi)的環(huán)形鏈條軌道，所述環(huán)形鏈條軌道內(nèi)設(shè)置有環(huán)形傳送鏈，所述環(huán)形傳送鏈上掛接有粉條掛裝架，所述動(dòng)力電機(jī)通過(guò)鏈輪傳動(dòng)所述環(huán)形傳送鏈；所述加熱系統(tǒng)包括三組分別與三個(gè)所述烘干室對(duì)應(yīng)的加熱裝置，所述加熱裝置包括有設(shè)置在所述烘干室外的蒸汽供應(yīng)裝置和與所述蒸汽供應(yīng)裝置連接的蒸汽管道，所述蒸汽管道盤(pán)設(shè)在所述烘干室的頂部且與所述環(huán)形鏈條軌道對(duì)應(yīng)設(shè)置；所述除濕系統(tǒng)包括三組分別與三個(gè)所述烘干室對(duì)應(yīng)的除濕裝置，所述除濕裝置包括設(shè)置在所述烘干室外部的抽風(fēng)機(jī)和與所述抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)口連接的除濕風(fēng)道，所述除濕風(fēng)道盤(pán)設(shè)在所述烘干室的底部且與所述環(huán)形鏈條軌道對(duì)應(yīng)設(shè)置，所述除濕風(fēng)道頂部設(shè)置有除濕通風(fēng)口。

基于上述，所述烘干房一端開(kāi)設(shè)有粉條掛裝入口，所述烘干房另一端開(kāi)設(shè)有粉條卸裝出口。

基于上述，所述環(huán)形鏈條軌道局部設(shè)置在所述烘干房外。

基于上述，所述加熱裝置還包括與所述蒸汽管道連接的熱交換器和安裝在所述烘干室頂部的鼓風(fēng)機(jī)，所述鼓風(fēng)機(jī)對(duì)應(yīng)所述熱交換器設(shè)置。

基于上述，它還包括調(diào)節(jié)控制模塊、溫度采集模塊、濕度采集模塊、顯示模塊和電源模塊；所述調(diào)節(jié)控制模塊分別連接所述加熱裝置和所述除濕裝置；所述調(diào)節(jié)控制模塊連接所述溫度采集模塊用于采集溫度信息以便根據(jù)采集到的所述溫度信息控制所述蒸汽管道內(nèi)蒸汽流量的大小，所述調(diào)節(jié)控制模塊連接所述濕度采集模塊用于采集濕度信息以便根據(jù)采集到的所述濕度信息控制所述抽風(fēng)機(jī)的啟閉，所述調(diào)節(jié)控制模塊連接所述顯示模塊用于顯示所述溫度信息和濕度信息；所述電源模塊分別連接所述調(diào)節(jié)控制模塊、所述溫度采集模塊、所述濕度采集模塊和所述顯示模塊。

基于上述，每個(gè)所述烘干室內(nèi)分別安裝有所述溫度采集模塊和所述濕度采集模塊。

本發(fā)明相對(duì)現(xiàn)有技術(shù)具有突出的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著的進(jìn)步，具體的說(shuō)，本發(fā)明將傳統(tǒng)的人工晾曬解凍紅薯粉條通過(guò)可連續(xù)作業(yè)的機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)，節(jié)約晾曬用地，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高了生產(chǎn)效率，同時(shí)，有效解決了人工晾曬中溫度和濕度不易控制的問(wèn)題，通過(guò)合理的調(diào)節(jié)溫度和濕度，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出色澤光亮、無(wú)氣泡、柔韌性好、口感佳的紅薯粉條，其具有設(shè)計(jì)科學(xué)、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)效率高和生產(chǎn)質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)具體實(shí)施方式，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

如圖1所示，一種解凍紅薯粉條烘干房，它包括由三個(gè)烘干室構(gòu)成的烘干房1、物料傳動(dòng)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和除濕系統(tǒng)，其中，所述烘干房1一端開(kāi)設(shè)有粉條掛裝入口11，所述烘干房1另一端開(kāi)設(shè)有粉條卸裝出口12。

所述物料傳動(dòng)系統(tǒng)包括設(shè)置在所述烘干房1外部的動(dòng)力電機(jī)6和盤(pán)設(shè)在三個(gè)所述烘干室內(nèi)的環(huán)形鏈條軌道7；所述環(huán)形鏈條軌道7大部分盤(pán)設(shè)在在三個(gè)所述烘干室內(nèi)，所述環(huán)形鏈條軌道7局部設(shè)置在烘干房1外，方便掛裝和卸裝紅薯粉條；三個(gè)烘干室內(nèi)盤(pán)設(shè)的環(huán)形鏈條軌道7彎折設(shè)置，增加行程，所述環(huán)形鏈條軌道7內(nèi)設(shè)置有環(huán)形傳送鏈，所述環(huán)形傳送鏈上掛接有粉條掛裝架，所述動(dòng)力電機(jī)6通過(guò)鏈輪傳動(dòng)所述環(huán)形傳送鏈，使得粉條掛裝架在整個(gè)環(huán)形鏈條軌道7上循環(huán)移動(dòng)；工作人員在粉條掛裝入口11處將解凍后的紅薯粉條掛裝在粉條掛裝架上，解凍后的紅薯粉條經(jīng)過(guò)物料傳動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)入烘干房1，依次經(jīng)過(guò)三個(gè)烘干室，完成烘干作業(yè)，工作人員在粉條卸裝出口12處將烘干后的紅薯粉條從粉條掛裝架上卸下，當(dāng)粉條掛裝架再次移動(dòng)到粉條掛裝入口11處時(shí)，再次進(jìn)行上述操作。