[發明專利]具有調料盒的炊具

有效

• 申請號: 201310200488.8
• 申請日: 2013-05-24
• 公開（公告）號: CN103300702A
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發明（設計）人: 杜想平
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/20
• 代理公司: 浙江杭州金通專利事務所有限公司 33100
• 代理人: 趙芳;徐關壽

技術領域

本發明涉及廚房炊具領域，特別涉及一種具有調料盒的炊具。

背景技術

電炊具在烹飪過程中，由于自重，食材會向下沉淀，炊具內鍋中往往會出現分層，即分為食材區和湯汁區。傳統的明火炊具或者電燉鍋、電火鍋等電炊具中一般未特別設置有調料盒，在使用時，往電炊具中施加調料后，調料往往分散在湯液之中，隨后沉淀至電炊具內鍋底部的食材區。為避免調料殘渣散入食物難以分離，現有技術中，也有人在電炊具中設有調料盒，如圖1所示，包括鍋體1^,,鍋體1圍繞出一個內腔3^,，內腔中放入調料盒2^,，但使用時因為調料盒2^,自重原因，沉入內鍋底部的食材區4^,。

上述方式至少有如下缺陷，因內鍋底部的食材區4^,汁液濃稠，故調料難以在烹飪過程中散發出來，從而不能很好入味至食物之中，影響烹飪口感。

故有必要對其進行改進。

發明內容

本發明的目的是提供一種具有調料盒的炊具，該炊具既可以使調料殘渣與食物相分離，又能使調料很好的散發入味至食物中，提高烹飪口感。

為實現以上目的，本發明提供的具有調料盒的炊具包括鍋體、調料盒，所述鍋體包括容納食物的內腔，所述內腔包括容納固體食材的食材區與容放湯液的湯汁區；其中，所述調料盒包括容納調料的調料倉、若干使調料倉內外連通的出料孔，烹飪過程中至少一個出料孔處于所述湯汁區內。

進一步，所述出料孔全部處于湯汁區內。

進一步，所述調料盒還包括可使該調料盒漂浮或懸浮于湯液區的浮力裝置，烹飪時所述調料盒漂浮或者懸浮于所述湯汁區。

進一步，所述浮力裝置包括至少一個密閉的空腔，該空腔中充滿氣體。

進一步，所述氣體為氫氣。

另一種方式，所述浮力裝置為橡膠材料制成的片狀體。

另一種方式，所述調料盒還包括第一安裝部，所述內腔的側壁設有第二安裝部，所述第一安裝部與第二安裝部通過卡接固定相連。

進一步，還包括一個勾掛件，所述勾掛件一端與調料盒相連，一端勾掛于所述內腔的側壁上。

由于其在烹飪過程中，至少一部分出料孔處于湯汁區內，出料孔可使調料倉內外連通，進而調料可以從調料倉流至湯汁區內。湯汁區的濃度相對與食材區要小的多，且湯汁粘稠度相比食材區也低的多，故調料可快速且充分的散發至湯汁區之中，繼而入味食物，提高烹飪口感。

附圖說明

下面將結合附圖及實施例對本發明作進一步說明，附圖中：

圖1是本現有技術中帶調料盒炊具的結構示意圖。

圖2是本發明第一種實施例的結構示意圖。

圖3是本發明調料盒第一種實施例的主視圖。

圖4是本發明調料盒俯視圖。

圖5是本發明第二種實施例的主視圖。

圖6是本發明第三種實施例的裝配結構示意圖。

圖7是本發明第四種實施例調料盒主視圖。

附圖中，鍋體—1；調料盒—2；內腔—3；食材區—4；湯汁區—5；調料倉—21；出料孔—22；浮力裝置—23；落料門—24；勾掛件—25；第一安裝部—26；第二安裝部—31；空腔—231；第一側241；第二側242；鎖定裝置243。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚明白，下面結合實施例和附圖，進一步對本發明詳細說明：

如圖2~圖7所示，圖中具有調料盒的炊具僅為具體的實施例，本發明的發明內容可用于明火炊具或電燉鍋、電火鍋、電蒸鍋等電炊具。使用本發明內容的炊具既可以使調料殘渣與食物相分離，又能使調料很好的散發入味至食物中，提高烹飪口感。

本發明實施例的具有調料盒的炊具，包括鍋體1、調料盒2，所述鍋體1包括容納食物的內腔3，所述內腔3包括容納固體食材a的食材區4與容放湯液的湯汁區5；所述調料盒2包括容納調料的調料倉21、若干使調料倉21內外連通的出料孔22，烹飪過程中至少一個出料孔22處于湯汁區5內。

根據本發明的電炊具，由于其在烹飪過程中，出料孔22部分或者全部處于湯汁區5內，且出料孔22可使調料倉21內外連通，進而調料可以從調料倉21散發至湯汁區5內。湯汁區5的液體濃度相對與食材區要小的多，且湯汁粘稠度相比食材區也低的多，故調料可快速且充分的散發至湯汁區5之中，繼而入味食物，提高烹飪口感。

結合附圖2~附圖7對本發明實施例進行具體說明。