[發明專利]富硒螺旋藻培養基

無效

• 申請號: 201310192090.4
• 申請日: 2013-05-17
• 公開（公告）號: CN103243051A
• 公開（公告）日: 2013-08-14
• 發明（設計）人: 楊玉萍;高志剛;劉建國;林偉;李凌
• 申請（專利權）人: 東臺市賜百年生物工程有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及海洋生物，尤其涉及螺旋藻培養基的改進。

背景技術

螺旋藻是一類低等植物，細胞結構簡單原始，胞內無色素體，是地球上最早出現的光合生物，其色素分布在原生質體外部的色素區。螺旋藻含有β胡蘿卜素、維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E，還含有多種人體必需的微量元素鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，以及γ亞麻酸、多糖，且各具特殊的生理功能，能夠增強機體免疫力，抑制一些致癌物質的致癌作用，對生殖，心血管、呼吸、消化及神經系統均有良好的作用。螺旋藻的細胞壁很薄，厚度只有40-60μm，而且是由肽葡聚糖構成的，極易被人體消化吸收。

螺旋藻干粉中的維生素和微量元素的含量隨著螺旋藻的品種、營養配方、季節、光照、干燥方式、保存條件等因素的不同而不同。市場上，不同廠家生產的藻粉中維生素和微量元素的含量參差不齊，平均含量都不是很高。采用的螺旋藻培養基一般是在營養基礎配方的基礎上適量添加其他物質構成，營養基礎配方由下列物質及數量構成：水；小蘇打(NaHCO₂)3.0‰(表示小蘇打的質量為水的質量的3.0‰，后文中相同表示方法其含義相同)；硝酸鈉(NaNO₃)0.25‰；鹽(NaCl)0.25‰；氯化鉀(KCl)0.25‰；磷酸一銨(NH₄H₂PO₄)0.2‰；硫酸鎂(MgSO₄)0.1‰；尿素(CO(NH₂)₂)0.1‰；硫酸亞鐵(FeSO₄)0.01‰。

研究表明，，，，硒的好處，，，可以提高螺旋藻干粉中維生素和微量元素的種類和含量，更有利于提高螺旋藻的品質和附加值，更有益于人體健康。因此，尋找硒含量豐富，且容易被螺旋藻吸收的營養肥料，成為配制富硒螺旋藻培養基的關鍵。目前，不影響螺旋藻生長、又能夠提高螺旋藻中硒含量的螺旋藻培養基尚不多見，也未有媒體予以報道。

發明內容：

針對現有技術所存在的上述不足，本發明的目的是要提供一種富硒螺旋藻培養基，它不影響螺旋藻生長、又能夠提高螺旋藻中硒的含量。

為了解決上述技術問題，本發明解決技術問題的方案是：富硒螺旋藻培養基，包括水和加入到所述水中的小蘇打、硝酸鈉、鹽、氯化鉀、磷酸一銨、硫酸鎂、尿素、硫酸亞鐵，所述小蘇打的添加量為使螺旋藻培養基的pH值在8.2～9.8之間所添加的量，所述硝酸鈉和鹽和氯化鉀和磷酸一銨和硫酸鎂和尿素和硫酸亞鐵的質量分別為水的質量的0.2～0.3‰和0.21～0.41‰和0.2～0.3‰和0.17～0.24‰和0.1～0.15‰和0.1～0.14‰和0.008～0.012‰，所述的水中還添加有富里酸硒。

采用上述方案后，由于培養基中添加有富里酸硒，富里酸硒為水溶性物質，安全性好，容易被螺旋藻吸收，因而有效促進了螺旋藻中硒含量的增加，另一方面，硒還能提高螺旋藻的成活率和生長速度，從縮短生長周期方面提高螺旋藻的產量。還由于增加了螺旋藻中硒的含量，大大提高了螺旋藻的附加值。

供螺旋藻生長用的培養基又稱為營養液或培養液。

富里酸硒的添加量為水的質量的0.15～0.33‰。

本發明富硒螺旋藻培養基較為優選的質量含量是：

小蘇打的添加量為使螺旋藻培養基的pH值在8.4～9.5之間所添加的量，所述硝酸鈉和鹽和氯化鉀和磷酸一銨和硫酸鎂和尿素和硫酸亞鐵和富里酸硒的質量分別為水的質量的0.22～0.28‰和0.23～0.38‰和0.22～0.28‰和0.19～0.22‰和0.11～0.14‰和0.11～0.13‰和0.009～0.011‰和0.18～0.29‰。

本發明富硒螺旋藻培養基更為優選的質量含量是：

小蘇打的添加量為使螺旋藻培養基的pH值在8.6～9.3之間所添加的量，所述硝酸鈉和鹽和氯化鉀和磷酸一銨和硫酸鎂和尿素和硫酸亞鐵和富里酸硒的質量分別為水的質量的0.24～0.26‰和0.26～0.34‰和0.24～0.26‰和0.20～0.21‰和0.12～0.13‰和0.11～0.12‰和0.009～0.010‰和0.20～0.26‰。

本發明富硒螺旋藻培養基應用于螺旋藻的養殖，螺旋藻中的硒含量大幅提高，極大的提高了螺旋藻的綜合質量和附加值。

具體實施方式：

本發明的非限定性實施例：

例1：