[發明專利]一種鳙魚飼料及其生產方法

無效

• 申請號: 201310181181.8
• 申請日: 2013-05-16
• 公開（公告）號: CN103271228A
• 公開（公告）日: 2013-09-04
• 發明（設計）人: 何學軍
• 申請（專利權）人: 武漢天龍飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14;A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 武漢科皓知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 42222
• 代理人: 汪俊鋒

技術領域

本發明涉及一種鳙魚專用飼料及其生產方法，屬于飼料工業領域。

背景技術

稱胖頭魚，又稱鰱鳙、花鰱，是中國著名的四大家魚之一，屬鯉形目鯉科鰱亞科鳙屬。此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選。胖頭魚頭大，占體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較低。魚腦營養豐富，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含多不飽和脂肪酸，這是一種人類必需的營養素，可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。另外，魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。

鳙魚屬于濾食性魚類，對于水質有清潔作用，一般魚池、水庫多于其它魚類一起混養所以有人送它雅名“水中清道夫”。鳙魚性溫馴，不愛跳躍，行動較遲緩。生活在水體的中上層，具有河湖洄游習性，平時多生活在有一定流速的江湖中。濾食性，主要吃輪蟲、枝角類、橈足類（如劍水蚤）等浮游動物和原生動物，也吃部分浮游植物（如硅藻和藍藻類）和人工飼料。

因鳙魚主要以浮游動物和原生動物為生，開發專門的鳙魚飼料較少，現有鳙魚飼料基本借鑒草魚、鳊魚等“吃食性”魚飼料理論為主，一般是以棉粕、菜粕、豆粕、酒糟、小麥等原料為主，直接粉碎而成。

然而因棉粕中游離棉酚含量較高，在鳙魚飼料中添加量不超過20%，菜粕中異硫氰酸酯和惡唑烷硫酮含量極高，菜粕在鳙魚飼料中添加量不超過40%，所以鳙魚飼料中還會添加豆粕及動物蛋白原料，導致成本高，消化率低、未消化的飼料對水體污染很大。國際國內都還沒有將發酵棉粕和發酵菜粕在鳙魚飼料中高劑量添加，同時去掉配方中豆粕和動物性蛋白原料的報道。

發明內容

針對上述不足，本發明所要解決的技術問題是提供了一種成本低的鳙魚飼料，該飼料能夠解決鳙魚飼料成本高、生長速度慢的問題。此外，本發明還提供了所述飼料的生產方法。

本發明高劑量添加發酵棉粕和發酵菜粕為主要原料，同時取消豆粕和動物性蛋白原料的使用，再添加玉米酒精糟、小麥、磷酸二氫鈣、以及多種維生素和微量元素制成高蛋白含量鳙魚飼料。

通過不斷優化飼料配方，本發明所提供的鳙魚飼料包括以下重量百分比的組分：

本發明用的發酵棉粕和發酵菜粕是采用高活性酵母菌、乳酸菌、桿菌等益生菌利用現代生物技術對菜粕和棉粕進行發酵、酶解而成。

具體可按照以下方法制備：

棉粕/菜粕加紅糖5%，加由熱帶假絲酵母（Candida?tropicalis）、嗜酸乳桿菌（Lactobacillus?acidophilus）、雙歧乳桿菌（Bifidobacterium）、枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）制成的發酵種子液5%（其中含熱帶假絲酵母1×10¹⁰cfu/ml，嗜酸乳桿菌2×10¹⁰cfu/ml，雙歧乳桿菌5×10⁹cfu/ml，枯草芽孢桿菌1×10¹⁰cfu/ml），加凈水50%混和均勻，嚴格密封控制溫度28-45℃發酵48小時，然后均勻翻料，再發酵24小時，再次翻料，發酵24小時，結束發酵，低溫（低于50℃）烘干之含水量小于10%，粉碎，包裝而成。

所述發酵棉粕以及發酵菜粕也可以通過市購獲得。

所述復合多維包括的成分和其在飼料中的含量為：維生素A：800000IU/kg；維生素D3：250000IU/kg；維生素E：16000IU/kg；維生素K3：14000mg/kg；維生素B1：2000mg/kg；維生素B2：2000mg/kg；維生素B6：1600mg/kg；維生素B12：10mg/kg；生物素：40mg/kg；葉酸：600mg/kg；煙酰胺：10000mg/kg；D-泛酸：8000mg/kg；肌醇：20000mg/kg。

所述復合微量元素包括的成分和其在飼料中的含量為：硫酸亞鐵200g/kg；硫酸銅4g/kg；硫酸錳25g/kg；硫酸鋅85g/kg；硫酸鈷（鈷含量為1%）2.5g/kg；亞硒酸鈉（硒含量為1%）7g/kg；硫酸鎂250g/kg；碘化鉀（碘含量為5%）4g/kg；沸石粉422.5g/kg。

本發明的鳙魚飼料用于飼喂550g的鳙魚到1.5kg，餌料系數為1.25:1。

優選地，本發明的鳙魚飼料包括如下重量百分比的組分：

該飼料中游離棉酚含量僅58mg/kg，異硫氰酸酯含量為380mg/kg，惡唑烷硫酮含量為270mg/kg。