[發明專利]一種具有提神功效的組合物及其制備方法

有效

• 申請號: 201310179074.1
• 申請日: 2013-05-15
• 公開（公告）號: CN103271338A
• 公開（公告）日: 2013-09-04
• 發明（設計）人: 馬恩平;夏泉;溫波;李永強
• 申請（專利權）人: 新時代健康產業（集團）有限公司;煙臺新時代健康產業有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/212
• 代理公司: 北京北新智誠知識產權代理有限公司 11100
• 代理人: 劉茵

技術領域

本發明涉及一種具有提神功效的組合物。

背景技術

隨著現代人生活節奏的加快，工作強度的日益加大，長時間腦力工作者工作中經常會感覺頭暈腦漲、非常疲勞。而腦力疲勞通常也伴隨著體力疲勞，形成“困倦乏力”，影響身體健康的同時，也降低了工作效率。因此，開發能夠解決困倦乏力、緩解腦力、體力疲勞、提供能量的產品符合市場的消費需求。

當前在提神醒腦、補充體力的產品中，市場份額最大、認可度最高、最方便生活使用習慣的是功能飲料產品。功能飲料具有明顯的功能明確、起效快，口感好，生活化，使用方便等特點。在普通流通市場的提神類產品中，在產品形態上，主要以液體飲品為主，其中以氨基酸、維生素功能飲料為主，主要代表產品為紅牛、脈動等運動飲料。而在固體飲料類產品中，以速溶咖啡、速溶茶占據主要市場份額。在國內直銷市場的提神產品中，在產品形態上均為沖調類固體飲料，以天然產物(及其提取物)的配方產品居多；在功能訴求上，以提神醒腦為賣點的產品主要是速溶咖啡、速溶茶類產品，且品種不是很多；大多數產品以抗疲勞為賣點，其中多以人參、蟲草、靈芝為主要原料，注重長期的調養。

調查結果顯示：提神醒腦產品具有較大的消費需求，在產品理念上追求天然、綠色、健康的傳統理念。因此，需要開發一款以天然原料為主，生活化的提神醒腦、補充能量功能飲品，以滿足整個市場的消費需求。

發明內容

針對現有技術的上述問題，本發明提供一種具有提神功效的組合物及其制備方法，該組合物的有效成分具有促進能量代謝、興奮中樞神經系統、提供多種營養和增強免疫力的功效。

為實現上述目的，本發明包括如下技術方案：

一種具有提神功效的組合物，該組合物由以下成分制成：

綠茶，4-12重量份；玫瑰茄，1.5-9重量份；枸杞，1.5-9重量份；大棗，1.5-9重量份；和左旋肉堿，0.2-3.5重量份。

一種具有提神功效的組合物，該組合物由以下成分制成：

綠茶，4-12重量份；玫瑰茄，1.5-9重量份；枸杞，1.5-9重量份；大棗，1.5-9重量份；左旋肉堿，0.2-3.5重量份；甜葉菊甙，0.1-1.5重量份；甘露醇，10-30重量份；和麥芽糊精，12-42重量份。

一種具有提神功效的組合物，該組合物由以下成分制成：

綠茶粉，4-12重量份；玫瑰茄凍干粉，1.5-9重量份；枸杞凍干粉，1.5-9重量份；大棗凍干粉，1.5-9重量份；和左旋肉堿，0.5-3.5重量份。

如上所述的具有提神功效的組合物，優選地，該組合物由以下成分制成：

綠茶粉，3-8重量份；玫瑰茄凍干粉，2-3重量份；枸杞凍干粉，2-3重量份；大棗凍干粉，2-3重量份；和左旋肉堿，1重量份。

一種具有提神功效的組合物，該組合物由以下成分制成：

綠茶粉，4-12重量份；玫瑰茄凍干粉，1.5-9重量份；枸杞凍干粉，1.5-9重量份；大棗凍干粉，1.5-9重量份；左旋肉堿，0.5-3.5重量份；甜葉菊甙，0.1-1.5重量份；甘露醇，10-30重量份；和麥芽糊精，12-42重量份。

如上所述的具有提神功效的組合物，優選地，該組合物由以下成分制成：

綠茶粉，3-8重量份；玫瑰茄凍干粉，2-3重量份；枸杞凍干粉，2-3重量份；大棗凍干粉，2-3重量份；左旋肉堿，1重量份；甜葉菊甙，0.1-1.5重量份；甘露醇，10-30重量份；和麥芽糊精，12-42重量份。

如上所述的具有提神功效的組合物，優選地，該組合物由以下成分制成：

綠茶粉，4重量份；玫瑰茄凍干粉，3重量份；枸杞凍干粉，3重量份；大棗凍干粉，3重量份；左旋肉堿，1重量份；甜葉菊甙，0.2重量份；甘露醇，10重量份；和麥芽糊精，15.8重量份。

如上所述的具有提神功效的組合物，優選地，所述綠茶粉、玫瑰茄凍干粉、枸杞凍干粉和大棗凍干粉均采用以下方法制備：

原料粉碎后進行連續逆流提取，得到提取液再經過板式換熱，碟式分離及超濾后進行濃縮，濃縮后進行高溫瞬時滅菌，滅菌的條件是溫度130±2℃，時間≥6S；綠茶采用噴霧干燥法獲得綠茶粉，玫瑰茄、枸杞和大棗分別采用冷凍干燥法獲得凍干粉。

如上所述的具有提神功效的組合物，優選地，所述各成分的粒徑為40～80目。

一種具有提神功效的組合物的制備方法，該方法包括以下步驟：

a.按照如上所述的各組合物的組成配比稱取各成分；