[發(fā)明專利]一種山藥保健蒟蒻無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310177145.4 | 申請日： | 2013-05-02 |
| 公開（公告）號： | CN103250931A | 公開（公告）日： | 2013-08-21 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 洪圣娟 | 申請（專利權(quán)）人： | 洪圣娟 |
| 主分類號： | A23L1/064 | 分類號： | A23L1/064;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 山藥 保健 | ||
【說明書】：
技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種山藥保健蒟蒻。?
背景技術(shù)市場上果凍品種很多，但尚未發(fā)現(xiàn)山藥保健蒟蒻。?
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明目的是提供了一種山藥保健蒟蒻。?
方案如下：山藥25-26kg、山藥粉4.5-5kg、白糖7-7.5kg。?
制備方法：將山藥去皮蒸熟，切成小丁備用。山藥粉用清水稀釋，按1∶10的比例對水。將攪拌好的山藥粉水倒入鍋中，燒開后，再開小火，一邊加熱一邊用勺攪拌，當(dāng)水變成凝膠狀時關(guān)火加入山藥丁，并將凝膠與果丁攪勻，讓山藥丁均勻的分布在膠中，將煮好的凝膠入模包裝，冷卻凝結(jié)，蒟蒻晶瑩剔透的膠體中夾雜著爽脆的果實(shí)，味道脆甜可口，嫩滑Q彈。?
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1：?
山藥25-26kg、山藥粉4.5-5kg、白糖7-7.5kg。?
制備方法：同上文?
實(shí)施例2：?
山藥25kg、山藥粉4.5kg、白糖7kg。?
制備方法：同上文。?
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