[發(fā)明專利]啤特果果渣顆粒粗飼料

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310177078.6
• 申請(qǐng)日: 2013-05-14
• 公開（公告）號(hào): CN103229893A
• 公開（公告）日: 2013-08-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李建強(qiáng);周艷麗;楊富民;劉金鳳;韓杰華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 周艷麗
• 主分類號(hào): A23K1/14
• 分類號(hào): A23K1/14;A23K1/16
• 代理公司: 蘭州中科華西專利代理有限公司 62002
• 代理人: 李艷華

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種粗飼料，尤其涉及啤特果果渣顆粒粗飼料。

背景技術(shù)

啤特果原名皮囊果（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“芽面包”、酸巴梨、皮胎果），是生長(zhǎng)在太子山麓的一種獨(dú)特古老樹種，已有1000多年的栽植歷史，系薔薇科蘋果亞科新疆梨系的一個(gè)地方栽培品種，處于梨屬植物分布的上限，具有樹勢(shì)強(qiáng)健、樹齡長(zhǎng)、對(duì)土壤要求不嚴(yán)、喜陰濕耐寒、抗病蟲害、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。

啤特果品味酸甜、性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、還原糖、粗纖維、維生素（C、B₁、B₂）、鞣酸、氨基酸和鉀、鈣、鐵等多種人體必需的礦物質(zhì)元素，是民間潤(rùn)肺養(yǎng)胃、消瀉止渴、軟化血管、解酒保肝的食療佳品。其果實(shí)具有極高的熱能（1.78kcal/g），并富含多種營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)含量為0.2%~1.0%、維生素B₂1.5μg/g、粗脂肪0.43%、粗纖維2.94%、Fe?39?μg/g、總糖（葡萄糖）8.0%、總酸（蘋果酸）0.6%，高于其它梨類；果品中的氨基酸均為ɑ-氨基酸，含量豐富，多達(dá)20種，其中人體必需的蛋氨酸、苯丙氨酸高于獼猴桃，色氨酸含量0.15μg/g，較其它水果高。

目前啤特果加工主要途徑是啤特果果汁。研究主要集中在啤特果果汁飲料配方、啤特果多糖及其營(yíng)養(yǎng)成分等方面，而對(duì)于所產(chǎn)生的果渣的利用卻未見報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種成本低廉、易于實(shí)施的啤特果果渣顆粒粗飼料。

為解決上述問題，本發(fā)明所述的啤特果果渣顆粒粗飼料，其特征在于：該飼料由下述重量百分比的原料混合后，按常規(guī)工藝制成長(zhǎng)度為0.8~1.0cm、直徑為0.3~0.5cm的圓柱形的顆粒，經(jīng)干燥至水分為8.0~10.0%即得：啤特果果渣20~60%，稻殼粉5~25%，次粉5~25%，玉米蛋白粉3~5%，膨潤(rùn)土15~30%。

所述啤特果果渣是指將啤特果榨汁后所得的含水率為20~40%的啤特果果渣。

所述稻殼粉的粒徑為20~60目，含水量為3.0~10.0%。

所述次粉的粒徑為60~80目，含水量為3.0~8.0%。

所述膨潤(rùn)土是指飼料用膨潤(rùn)土，其粒度按通篩75μm計(jì)≥90%，含水量為5.0~10.0%。

所述玉米蛋白粉的粒徑為40~80目，含水量為5.0~12.0%。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、本發(fā)明將啤特果果渣采用飼料加工技術(shù)制果渣顆粒粗飼料，既解決環(huán)境污染又提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2、本發(fā)明所用原料易得，且成本低廉。

3、本發(fā)明所得產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)，成品水分7.1%，絕干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量為8.12%，粗纖維含量為15.0%，粗灰分含量為4.2%，鈣含量為4.06%，磷含量為0.17%，符合相關(guān)要求。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1??????啤特果果渣顆粒粗飼料，該飼料由啤特果果渣52kg、稻殼粉5?kg、次粉25?kg、玉米蛋白粉3?kg、膨潤(rùn)土15?kg混合后，按常規(guī)工藝制成長(zhǎng)度為0.8~1.0cm、直徑為0.3~0.5cm的圓柱形的顆粒，經(jīng)干燥至水分為8.0~10.0%即得。

實(shí)施例2??????啤特果果渣顆粒粗飼料，該飼料由啤特果果渣35?kg、稻殼粉25?kg、次粉5?kg、玉米蛋白粉5?kg、膨潤(rùn)土30?kg混合后，按常規(guī)工藝制成長(zhǎng)度為0.8~1.0cm、直徑為0.3~0.5cm的圓柱形的顆粒，經(jīng)干燥至水分為8.0~10.0%即得。

實(shí)施例3??????啤特果果渣顆粒粗飼料，該飼料由啤特果果渣20?kg、稻殼粉25?kg、次粉20?kg、玉米蛋白粉5?kg、膨潤(rùn)土30?kg混合后，按常規(guī)工藝制成長(zhǎng)度為0.8~1.0cm、直徑為0.3~0.5cm的圓柱形的顆粒，經(jīng)干燥至水分為8.0~10.0%即得。

實(shí)施例4??????啤特果果渣顆粒粗飼料，該飼料由啤特果果渣60?kg、稻殼粉15?kg、次粉6?kg、玉米蛋白粉4?kg、膨潤(rùn)土15?kg混合后，按常規(guī)工藝制成長(zhǎng)度為0.8~1.0cm、直徑為0.3~0.5cm的圓柱形的顆粒，經(jīng)干燥至水分為8.0~10.0%即得。

實(shí)施例5??????啤特果果渣顆粒粗飼料，該飼料由啤特果果渣40?kg、稻殼粉16.5?kg、次粉15?kg、玉米蛋白粉3.5?kg、膨潤(rùn)土25?kg混合后，按常規(guī)工藝制成長(zhǎng)度為0.8~1.0cm、直徑為0.3~0.5cm的圓柱形的顆粒，經(jīng)干燥至水分為8.0~10.0%即得。