[發(fā)明專利]山楂復(fù)合飲料有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310176913.4 | 申請日： | 2013-05-14 |
| 公開（公告）號： | CN103230064A | 公開（公告）日： | 2013-08-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 馬志剛;馬媛媛;馬鉦淵 | 申請（專利權(quán)）人： | 蘭州大學(xué) |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30 |
| 代理公司： | 甘肅省知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)中心 62100 | 代理人： | 劉繼春 |
| 地址： | 730000 甘肅*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 山楂 復(fù)合 飲料 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種山楂復(fù)合飲料，其特征在于：將0.4～0.6克山梨酸鉀與0.11～0.15克D—異抗壞血酸鈉直接加入1000毫升山楂玉米須枸杞配料液中攪拌溶解即得；山楂玉米須枸杞配料液的制備方法如下：
A.山楂5克～20克、玉米須10克～15克與枸杞子5克～10克，分別于水?dāng)噭悠慈?，每?～2分鐘，除去表面的灰塵、雜質(zhì)，撈出后控去多余水分；
B.合并三種原料于不銹鋼器具中，加水500～700毫升，加熱煎煮，沸騰后保持15分鐘，粗過濾得茶棕色濾液450～620毫升；于原料中續(xù)加水350～500毫升，繼續(xù)加熱至沸騰，并持續(xù)15分鐘，粗過濾得茶棕色濾液300～420毫升；
C.合并二次濾液，加入白砂糖30～50克溶化，靜置冷藏4～5小時，以多層棉花過濾，得到山楂玉米須枸杞配料液700～1000毫升。
2.如權(quán)利要求1所述的一種山楂復(fù)合飲料，其特征在于：將山楂復(fù)合飲料灌裝后采用高壓瞬時滅菌法滅菌；滅菌溫度110～120℃，滅菌時間3～5min。
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