[發明專利]一種紅菱飲料

無效

• 申請號: 201310171337.4
• 申請日: 2013-05-11
• 公開（公告）號: CN104138004A
• 公開（公告）日: 2014-11-12
• 發明（設計）人: 陳源才
• 申請（專利權）人: 陳源才
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明屬于飲料領域，具體涉及一種紅菱飲料。?

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背景技術

紅菱為菱科一年生浮葉水生植物，莖、葉、果實相當特殊。主根較弱，長約數尺伸入水底泥中，有固定植株、吸收養分的作用，莖蔓細長完全沉于水中，上有分枝及“?須”也能起吸收作用。夏末初秋葉腋開一小花，白或紅白色，花受精后花便向下彎曲，沒入水中，長成果實即為“菱”。等片發育成菱的硬角，按角的有無和數目分為無角菱、三角菱和四角菱。嫩果色澤為青、紅或紫色，老熟后硬殼成黑色，果肉乳白色，食用部分為種子的肥厚子葉。紅菱肉含水量多，含淀粉稍少，味甜，宜生食。嫩嫩的紅菱十分爽口，能清熱止渴。將紅菱煮熟后食用，中醫認為有“益氣健脾”的作用，對消化系統頗有好處。古方中醫疑難病研究所研究發現：紅菱有一定抗癌作用。紅菱還可以作為糧食，只是吃多了容易腹脹。但是紅菱是季節性食品，不能全年隨意食用，以往市場上有椰子汁、橙汁等各種果汁飲料，但至今沒有紅菱飲料。現代營養學研究表明，紅菱具有清內熱、生津液、潤肺腸等功效。?

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提出一種味道甘甜爽口、具有清熱生津等功效的老少皆宜新型飲料——紅菱飲料。?

本發明所提供的技術方案是：一種紅菱飲料，該飲料由紅菱果肉原汁、水、冰糖糖、山梨酸組成。各組分的體積配比分別為：紅菱原汁２０－１００％、水０－８０％、冰糖為適量、山梨酸為微量。進一步地，所述各組份體積配比分別為：紅菱原汁為100％、山梨酸為微量。?進一步地，所述各組分配比分別為：紅菱原汁為20％-90％、水為10％-80％、冰糖為適量、山梨酸為微量。?

本發明所采用的紅菱是太湖紅菱，具有品質味道好、營養價值高的特點。

本發明有如下優點：具有味道好、營養高，是一種具備清內熱、生津液、潤肺腸等功效，是老少皆宜的極佳飲品。為飲料市場注入新的活力，本發明可填補市場空白。

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具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步描述。?

實施例1：?

一種紅菱飲料，配制5升紅菱飲料中含有：5升紅菱果肉原汁、山梨酸6g，?將上述成份混合均勻即可獲得紅菱飲料。?

其中，紅菱原汁的制作：是將紅菱果肉經配套設備進行清洗、榨汁、過濾獲得原汁，經過濾、消毒制得。山梨酸作為本發明的保鮮劑，?其使用符合國家食品衛生標準。?

實施例2：?

一種紅菱飲料，配制5升紅菱飲料中含有：紅菱果肉原汁2升、?純凈水3升、冰糖100g左右(以口感適宜即可)、山?梨酸6.5g，相應制作過程同實施例1。?

實施例3：?

一種紅菱飲料，配制10升紅菱飲料中含有：紅菱原汁7升、純凈水3升、冰糖50g左右(以口感適宜即可)、?山梨酸4.76g，相應制作過程同實施例1。?

本發明一種紅菱飲料具有清內熱、生津液、潤肺腸、補充人體所需多種氨基酸等作用和功效。?