[發明專利]一種花生油的制備方法無效
| 申請號： | 201310171077.0 | 申請日： | 2013-05-10 |
| 公開（公告）號： | CN103289813A | 公開（公告）日： | 2013-09-11 |
| 發明（設計）人： | 沙學 | 申請（專利權）人： | 沙學 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;C11B1/00;C11B1/06 |
| 代理公司： | 南京正聯知識產權代理有限公司 32243 | 代理人： | 胡定華 |
| 地址： | 226100 江蘇省南通市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 花生油 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種花生油的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
a：準備原料花生仁，進行黃曲霉毒素檢驗；
b：將步驟a中檢驗過后的花生仁利用熱風烘干處理；
c：待步驟b中烘干后的花生仁室溫冷卻后，利用脫皮機去除花生仁外表面花生皮；
d：將步驟c中所得的去皮花生仁進行軋胚，壓軋成0.5-2mm的細粒，再在細粒中加入水；
e：將將步驟d中所得的含水花生細粒蒸炒，待含水花生細粒中的含水量為2-5時停止蒸炒；
f：將將步驟d中所得的蒸炒后的花生細粒進行壓榨，靜置，過濾，分離出油，得成品花生油。
2.根據權利要求1所述的一種花生油的制備方法，其特征在于：所述步驟b中烘干溫度為100-120℃。
3.根據權利要求1所述的一種花生油的制備方法，其特征在于：所述步驟b中烘干時間為0.5-1小時。
4.根據權利要求1所述的一種花生油的制備方法，其特征在于：所述步驟d中細粒中與水的質量比為1：0.2-0.5。
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