[發明專利]萃取液香味成分微膠囊化的再造煙葉的制備方法

有效

• 申請號: 201310170127.3
• 申請日: 2013-05-10
• 公開（公告）號: CN103211289A
• 公開（公告）日: 2013-07-24
• 發明（設計）人: 孫德平;馬金學;姚元軍;多玉龍
• 申請（專利權）人: 湖北中煙工業有限責任公司;湖北新業煙草薄片開發有限公司
• 主分類號: A24B3/14
• 分類號: A24B3/14;A24B15/18
• 代理公司: 武漢開元知識產權代理有限公司 42104
• 代理人: 馬輝;孫林

技術領域

本發明涉及再造煙葉的加工，具體地指一種萃取液香味成分微膠囊化的再造煙葉的制備方法。

背景技術

目前，再造煙葉的生產工藝一般有輥壓法、稠漿法和造紙法三種。其中，造紙法再造煙葉因具有密度小、填充值高、柔韌性和耐加工性好、成絲率高、燃燒性能好、焦油釋放量低以及產品可塑性強、可根據實際需要對其物理和化學指標進行人工調控等良好的配方特性，在卷煙配方設計和產品改造中具有較高的應用價值。但是，再造煙葉在感官上存在刺激性大、木質氣重、與卷煙的配伍性差等缺點，這就使再造煙葉的使用受到一定的限制。因而，如何提高再造煙葉的感官品質就顯得尤為重要。

造紙法再造煙葉亦是以煙葉、煙梗、煙葉碎片為原料，綜合利用萃取、分離、重組、滾壓、制漿等技術進行再造而得到的，可以使煙葉原料最大限度地得到應用，有效地降低卷煙成本，同時也是降低焦油等有害成分、改善卷煙內在品質的重要途徑之一。

造紙法再造煙葉是將碎煙葉等原料經過萃取，分離出萃取液及萃渣等不溶物，萃取液設定化學組份后濃縮備用。萃渣等不溶物經磨漿、烘干后制成干纖維，再在干法造紙機上，利用空氣沉降法，結合外加木漿纖維及其它有效成份抄造再造煙葉基片。而溶物萃取液經過濃縮，將涂布液涂布于基片之上，經過干燥、分切制成再造煙葉。

再造煙葉萃取濃縮液涂布于再造煙葉基片，成為再造煙葉可溶性成分及香氣成分的最主要載體。煙草香味是影響煙草及卷煙質量的主要因素之一。而在后續的干燥、分切等工序中，對再造煙葉的香味成分影響較大，香味成分損失較大，使得再造煙葉的感官品質較差，同時很難與高檔卷煙的葉組配方協調。這也是造紙法再造煙葉的應用范圍受到限制的主要原因。

發明內容

本發明的目的就是要克服現有技術所存在的不足，提供一種萃取液香味成分微膠囊化的再造煙葉的制備方法，降低其香味損失。

為實現上述目的，本發明萃取液香味成分微膠囊化的再造煙葉的制備方法：首先將再造煙葉萃取液的pH值調至4.50～8.50，然后在再造煙葉萃取液中加入烷氧基卟啉類化合物、抗氧化劑、穩定劑和乳化劑，得到萃取混合液，所述烷氧基卟啉類化合物占再造煙葉萃取液重量的0.001～0.01%，所述抗氧化劑占再造煙葉萃取液重量的0.0001%～0.2%，所述穩定劑占再造煙葉萃取液重量的0.001%～0.5%，所述乳化劑占再造煙葉萃取液重量的0.001%～0.5%，將所得的萃取混合液攪拌均勻后，減壓濃縮至萃取混合液重量的0.1～0.5倍，得到萃取液香味成分的微膠囊包合物，將萃取液香味成分的微膠囊包合物添加到再造煙葉基片中，得到再造煙葉，其添加量為再造煙葉基片重量的0.01～1.0%。

本發明中，所述烷氧基卟啉類化合物為C₁₁～C₁₈的烷氧基所取代的四苯基卟啉，結構如下：

其中，R為C₁₁～C₁₈的烷氧基。

所述烷氧基卟啉類化合物優選為5,10,15,20-四(對十一烷氧苯基)卟啉、5,10,15,20-四(對十六烷氧苯基)卟啉；5,10,15,20-四(對十八烷氧苯基)卟啉。

本發明中，所述再造煙葉萃取液為再造煙葉原料用質量分數為30～80%的乙醇溶液提取、過濾后所得的溶液，所述再造煙葉原料與乙醇溶液的重量比為1～3:10。再造煙葉原料為煙梗、煙末或煙葉碎片。

本發明中，所述萃取混合液的攪拌條件為：在溫度10～90℃、速度50r/min～300r/min下，持續攪拌2～5h。

本發明中，所述抗氧化劑為維生素C，所述穩定劑為羧甲基纖維素鈉，所述乳化劑為阿拉伯膠。

微膠囊技術，是利用惰性多聚的天然高分子材料或合成高分子材料，將固體、液體或氣體材料包裹在一個個微小密閉的膠囊之中，形成一種具有半透膜或密封的囊膜，并在一定條件下有控制地將所包裹的材料釋放出來。微膠囊技術可有效減少活性物質對外界環境因素的反應，減少芯材向環境的擴散或蒸發，控制芯材的釋放或是改變芯材的物理性質、化學性質等。

利用微膠囊技術將再造煙葉萃取液中的香味成分進行包裹，使卟啉分子中的空腔可容納香味成分，使其成為囊容物，可減少后續加工過程的香味成分損失，應用后可提高再造煙葉的感官品質和吸食品質及應用范圍。

本發明相對于現有技術，具有以下優點：