[發(fā)明專利]一種秋季養(yǎng)生擂茶及其制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310167445.4 | 申請(qǐng)日： | 2013-05-09 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103271195A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-09-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 寧書菊;魏道智 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 福建農(nóng)林大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | A23F3/34 | 分類號(hào)： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 福州元?jiǎng)?chuàng)專利商標(biāo)代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡學(xué)俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 國(guó)省代碼： | 福建;35 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 秋季 養(yǎng)生 及其 制備 方法 | ||
1.一種秋季養(yǎng)生擂茶的制備方法，其特征在于：所述制備方法包括以下步驟：
（1）將甘蔗、蘋果、梨、鮮藕、馬蹄、鮮蘆根、鮮麥冬、菠菜、蜂蜜混合，組織搗碎機(jī)1500r/min，搗碎15～20min，取汁；上述混合物按重量百分比如下：甘蔗10～12%，蘋果11～12%，梨10～12%，鮮藕10～12%，馬蹄10～12%，鮮蘆根9～11%，鮮麥冬10～12%，菠菜12～13%，蜂蜜10～12%，上述重量百分比總和為100%；
（2）稱取芡實(shí)13～16%，黑芝麻13～15%，核桃仁12～16%，銀耳12～16%，百合13～16%，糯米12～15%，山藥15～16%，上述百分比均表示占步驟（1）混合物的重量比例，按此重量比例將芡實(shí)、黑芝麻、核桃仁用組織搗碎機(jī)2500r/min，搗碎15～20min，過(guò)40目篩，取粉；銀耳、百合、糯米、山藥加水共煮，得粥；
（3）將步驟（2）粥、粉混勻，按重量比為2：1加入步驟（1）的汁，通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)，均質(zhì)壓力15MPa；
（4）均質(zhì)后溶液，按照體積比例加入1%蔗糖、0.1%山梨酸鉀，混勻，然后加熱至沸，保持3min，冷卻至80℃，灌裝。
2.一種如權(quán)利要求1所述制備方法制備的秋季養(yǎng)生擂茶。
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