[發(fā)明專利]一種什錦多寶魚湯

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310155359.1
• 申請日: 2013-05-01
• 公開（公告）號: CN103190658A
• 公開（公告）日: 2013-07-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡敏;周彬
• 申請（專利權(quán)）人: 周彬
• 主分類號: A23L1/39
• 分類號: A23L1/39;A23L1/29;A23L1/326
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種什錦多寶魚湯，其特征在于：其組成成分為：多寶魚500~800克、生姜20~30克、料酒10~25克、大蔥50~120克、枸杞子6~12克、山藥60~150克、蜂蜜16~30克、核桃仁12~16克、紅棗5~15克、黑豆15~25克、花生10~25克、白芝麻3~8克、牛奶80~200克、食鹽10~20克、純凈水2800~4500克，其制作工藝為：將上述組分中的多寶魚宰殺后，去除內(nèi)臟，切成1厘米左右的肉丁，加入生姜和料酒腌制10~30分鐘備用，然后將純凈水燒開，放入黑豆、花生和山藥，文火煮沸15~25分鐘，之后放入上述備用的多寶魚肉丁，以及大蔥、枸杞子、蜂蜜、核桃仁、紅棗、白芝麻、牛奶和食鹽，文火煮沸15~25分鐘，即可起鍋。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種什錦多寶魚湯，其特征在于：其組成成分為：多寶魚500克、生姜20克、料酒10克、大蔥50克、枸杞子6克、山藥60克、蜂蜜16克、核桃仁12克、紅棗5克、黑豆15克、花生10克、白芝麻3克、牛奶80克、食鹽10克、純凈水2800克。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種什錦多寶魚湯，其特征在于：其組成成分為：多寶魚800克、生姜30克、料酒25克、大蔥120克、枸杞子12克、山藥150克、蜂蜜30克、核桃仁16克、紅棗15克、黑豆25克、花生25克、白芝麻8克、牛奶200克、食鹽20克、純凈水4500克。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種什錦多寶魚湯，其特征在于：其組成成分為：多寶魚600克、生姜22克、料酒15克、大蔥70克、枸杞子8克、山藥90克、蜂蜜20克、核桃仁13克、紅棗8克、黑豆18克、花生15克、白芝麻5克、牛奶110克、食鹽13克、純凈水3300克。