[發(fā)明專利]一種以新鮮樟樹果皮生產(chǎn)紫色素的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310154527.5
• 申請日: 2013-04-28
• 公開（公告）號: CN103183967A
• 公開（公告）日: 2013-07-03
• 發(fā)明（設計）人: 李霞;董新榮;崔夫知
• 申請（專利權）人: 湖南農(nóng)業(yè)大學
• 主分類號: C09B61/00
• 分類號: C09B61/00
• 代理公司: 長沙正奇專利事務所有限責任公司 43113
• 代理人: 何為;李宇

1.一種以新鮮樟樹果皮生產(chǎn)紫色素的方法，其特征在于包括下列步驟：

A、果皮分離：取新鮮的紫色樟樹果經(jīng)洗滌，果皮與果核分離，得到紫色的樟樹果皮；

B、紫色素提取：將上述得到的紫色樟樹果皮以體積濃度為10%-95%的短碳鏈脂肪醇作溶劑提取，得到紫色素提取液；

C、紫色素的純化：將紫色素提取液進行減壓回收溶劑后，加水溶解，過濾，得到紫色素水溶液；

D、紫色素的精制：將紫色素水溶液以大孔樹脂進行多次動態(tài)吸附，再以含水的短碳鏈脂肪醇進行梯度洗脫，洗脫液經(jīng)回收短碳鏈脂肪醇后得到紫色素產(chǎn)品。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種以新鮮樟樹果皮生產(chǎn)紫色素的方法，其特征在于，步驟B中的提取采用的是室溫浸提或滲濾提取或超聲提取。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種以新鮮樟樹果皮生產(chǎn)紫色素的方法，其特征在于，步驟B中的短碳鏈脂肪醇為乙醇或者甲醇，最佳體積濃度為20%-70%。

4.根據(jù)權利要求2所述的一種以新鮮樟樹果皮生產(chǎn)紫色素的方法，其特征在于，該室溫浸提的溫度為15℃-30℃；該滲濾提取在室溫下進行；該超聲提取的溫度為10℃-30℃，最佳溫度為15℃-25℃，超聲波功率為500W，超聲時間為5min-30min。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種以新鮮樟樹果皮生產(chǎn)紫色素的方法，其特征在于，步驟D中的大孔樹脂為HPD300或HPD100或HPD750樹脂。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種以新鮮樟樹果皮生產(chǎn)紫色素的方法，其特征在于，步驟D中所用的短碳鏈脂肪醇為甲醇或者乙醇，其體積濃度為5%-95%,最佳體積濃度為10%-70%。

7.根據(jù)權利要求1所述的一種以新鮮樟樹果皮生產(chǎn)紫色素的方法，其特征在于，紫色素的制備過程中不使用酸，提取分離過程在室溫下進行，紫色素產(chǎn)品呈天然的紫色，色澤鮮艷，產(chǎn)品中花色素含量高。