[發明專利]一種緩解體力疲勞的保健食品及其制備方法

有效

• 申請號: 201310145327.3
• 申請日: 2013-04-25
• 公開（公告）號: CN103211219A
• 公開（公告）日: 2013-07-24
• 發明（設計）人: 陳萍
• 申請（專利權）人: 福建永生活力生物工程有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本發明屬于保健食品領域，具體涉及一種緩解體力疲勞的保健食品及其制備方法。?

背景技術

疲勞是人們連續學習或工作以后效率下降的一種現象，由于當今社會競爭激烈，人們心理壓力增大而引起的生理疲勞的問題越來越突出，據相關部門的統計數據，城鎮人口中70%以上的人們存在著體力疲勞的現象，因此，人們急切地期盼一種食用方便、物美價廉、能緩解體力疲勞的保健食品的誕生。

發明內容

本發明的目的在于提供一種緩解體力疲勞的保健食品及其制備方法。本發明的產品不僅服用安全，具有顯著的保健功效，而且工業化生產成本低，有很好的市場開發應用前景。

為實現上述目的，本發明采用如下技術方案：

一種緩解體力疲勞的保健食品，原料的組成及質量分數：西洋參32%-34%，馬鹿茸13%-15%，蝙蝠蛾擬青霉菌粉24%-26%，淫羊藿3%-5%，黃精9%-11%，枸杞子9%-11%，肉桂3%-5%。

制備如上所述的緩解體力疲勞的保健食品的方法包括如下步驟：

（1）淫羊藿、黃精、枸杞子、肉桂原料提取制粉

按照原料配方配比，經質量標準檢驗選用的淫羊藿、黃精、枸杞子、肉桂置于多功能提取罐中，加質量分數70%乙醇溶液回流提取二次，得一次提取液；再用10倍重量凈化水，溫度100℃，提取二次，每次1.5小時，得二次提取液；合并兩次提取液用100目篩過濾，回收乙醇；濾液真空濃縮，壓力0.08MPa，溫度65-75℃、時間3-4h；經真空干燥，壓力0.08MPa，溫度65-75℃、時間3-4h；經干燥的提取物粉碎過80目篩，制成干粉備用；

（2）西洋參粉的制備

西洋參經精選，水洗凈后，于60-80℃烘干，時間3-4h；經粉碎，過80目篩，稱量包裝備用；

（3）馬鹿茸粉的制備

馬鹿茸經精選，水洗凈后，于60-80℃烘干，時間3-4h；經粉碎，過80目篩，稱量包裝備用；

（4）蝙蝠蛾擬青霉菌粉的制備

蝙蝠蛾擬青霉菌粉過80目篩，稱量包裝備用；

（5）調配混合制粒

于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟（1）制備的淫羊藿、黃精、枸杞子、肉桂原料提取粉，與步驟（2）制備的西洋參粉，步驟（3）制備的馬鹿茸粉，及步驟（4）制備的蝙蝠蛾擬青霉菌粉攪拌混合均勻，噴灑質量分數95%的食用乙醇溶液，混合制濕粒，濕粒過20目篩去細粉，整粒，濕顆粒于65-75℃干燥，時間3-4h，備用；

（6）計量填充膠囊、包裝

于10萬級空氣凈化車間，將上述顆粒料以自動裝囊機裝囊，拋光，瓶裝，封口，包裝；

（7）成品檢驗、入庫

根據GMP要求對成品進行各項檢驗測定，符合規定的入庫。

本發明的顯著優點在于：

（1）本發明的生產原料是由西洋參、馬鹿茸、蝙蝠蛾擬青霉菌粉、淫羊藿、黃精、枸杞子、肉桂組成的。這些原料均為祖國醫學用于預防疾病、養生保健的珍品。

（2）本配方合理科學，富含淫羊藿苷、多糖類、人參皂甙等生物活性物質。經動物實驗結果顯示：經口灌胃給小鼠本產品30天后，進行負重游泳試驗，結果能明顯延長小鼠負重游泳時間；使小鼠運動時產生的血清尿素氮的含量減少；使小鼠肝糖原含量增加；對小鼠體重增長無影響。說明本品具有緩解體力疲勞作用。

（3）本發明的生產工藝技術達到了國內先進水平。該工藝便于操作，可實現工業化連續生產，故生產成本低。

具體實施方式

實施例1

一種緩解體力疲勞的保健食品，原料的組成及質量分數：西洋參34%，馬鹿茸15%，蝙蝠蛾擬青霉菌粉24%，淫羊藿3%，黃精11%，枸杞子9%，肉桂4%。

制備如上所述的緩解體力疲勞的保健食品的方法包括如下步驟：

（1）淫羊藿、黃精、枸杞子、肉桂原料提取制粉

按照原料配方配比，經質量標準檢驗選用的淫羊藿、黃精、枸杞子、肉桂置于多功能提取罐中，加質量分數70%乙醇溶液回流提取二次，得一次提取液；再用10倍重量凈化水，溫度100℃，提取二次，每次1.5小時，得二次提取液；合并兩次提取液用100目篩過濾，回收乙醇；濾液真空濃縮，壓力0.08MPa，溫度65℃、時間4h；經真空干燥，壓力0.08MPa，溫度65℃、時間4h；經干燥的提取物粉碎過80目篩，制成干粉備用；

（2）西洋參粉的制備

西洋參經精選，水洗凈后，于60℃烘干，時間4h；經粉碎，過80目篩，稱量包裝備用；

（3）馬鹿茸粉的制備