[發明專利]水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵及其制備方法

有效

• 申請號: 201310142525.4
• 申請日: 2013-05-06
• 公開（公告）號: CN103224546A
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 樊明智;吳春麗;舒緒剛;吳信;印遇龍;高均勇
• 申請（專利權）人: 廣州天科生物科技有限公司;廣州九益生物技術有限公司;仲愷農業工程學院;中國科學院亞熱帶農業生態研究所
• 主分類號: C07K5/062
• 分類號: C07K5/062;C07K1/113;A23K1/16
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 譚英強

技術領域

本發明屬于飼料添加劑技術領域，特別涉及水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵及其制備方法。

背景技術

鐵是動物機體最必須的微量元素之一。動物體中大約有三分之二的鐵存在于紅細胞的血紅蛋白和肌肉的肌紅蛋白中，20％的鐵以不同形式存在于肝、脾和其他組織中。鐵的主要生理功能是通過血紅蛋白運輸氧和二氧化碳，并通過肌紅蛋白起固定和儲存氧的作用。現代研究證明，鐵與能量代謝密切相關，因為三羧循環中有一半以上的酶和因子含鐵或者只有鐵存在時才能發揮其生化作用，完成生理功能。鐵還影響動物體內的蛋白質合成和免疫機能。

缺鐵或鐵的利用不良，將導致氧的運輸、貯存、二氧化碳的運輸及氧化還原等代謝過程紊亂，影響生長發育甚至發生貧血等各種疾病。仔豬貯鐵或攝鐵不足，則出現缺鐵性貧血。?幼齡乳豬?(尤其是初生的)易患缺鐵癥，這是由于其體內鐵貯相對較低。仔豬缺鐵表現為食欲不振，生長緩慢，日漸消瘦，倦怠喜臥，動輒呼吸緊迫，皮毛粗糙，皮膚干燥缺乏彈性，有時輕度腹瀉，糞便呈暗灰色、惡臭。血液有明顯的變化，呈淡紅色，稀薄如水，這是診斷仔豬貧血癥的重要依據。仔豬患貧血癥后，輕則形成僵豬，重則3～4周死亡。

動物補充無機鐵使用量大，易造成大量的資源浪費。動物采食的鐵離子與氫氧根離子易形成不溶性羥合絡合物的聚合物，從而降低其吸收利用率。因此僅有很少部分(5％～8％)被吸收，其余的則通過腸道隨糞便排出，容易造成環境污染。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術之不足，提供一種水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵及其制備方法。

本發明所采取的技術方案是：

水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵的制備方法，包括以下步驟：

1)??????將氨基甲酰甘氨酸二肽溶于水，調pH為5.0～6.0，加熱至50～70℃；

2)??????再依次加入抗壞血酸和硫酸亞鐵，60～80℃反應0.5～1小時；?

3)??????冷卻結晶、過濾、干燥后得水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵。

優選的，氨基甲酰甘氨酸二肽與硫酸亞鐵的摩爾比為（1.7～2.3）：1。

更優的，氨基甲酰甘氨酸二肽與硫酸亞鐵的摩爾為2：1。

優選的，抗壞血酸的用量為氨基甲酰甘氨酸二肽、硫酸亞鐵與水的質量和的2‰～3‰。

優選的，步驟1）中，氨基甲酰甘氨酸二肽與水的質量體積比為1g：（2.0～3.0）ml。

更優的，氨基甲酰甘氨酸二肽與水的質量體積比為1g：2.5ml。

本發明的有益效果是：

本發明在水溶液中直接析出晶體水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵，不需使用有機溶劑，本發明方法具有原料易得、工藝簡單、成本低、產品純度高、質量穩定、技術便于工業化生產等優點。

本發明的水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵可以用作動物飼料添加劑，提高斷奶仔豬的生產性能，提高血清中微量元素的含量，降低糞便中金屬元素的含量，提高機體的抗氧化性能。

附圖說明

圖1是水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵的紅外光譜圖；

圖2是氨基甲酰甘氨酸二肽的紅外光譜圖。

具體實施方式

本發明利用氨基甲酰甘氨酸二肽、硫酸亞鐵作為主要原料，依據終產物在不同溫度下飽和溶解度的差異，通過降低溫度，使終產物直接從無機水溶液中析出晶體。本發明制得產物為一種含結晶水的螯合物，即水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵，在動物體內勻速釋放，對腸胃道刺激性小，作為有機分子，易于被動物直接吸收利用。由于本發明生產工藝中不含有機溶劑，投入工業化生產時，減少了原料及設備的投入資金，降低了對生產安全和環境的影響。

下面結合實施例對本發明作進一步的說明，但并不局限于此。

實施例1

水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵的制備方法，其具體步驟如下：

稱取23.6g（0.2mol）氨基甲酰甘氨酸二肽，加水60ml溶解，用氫氧化鈉調節pH至5.0，加熱至60℃；再加入0.35g抗壞血酸，27.8g（0.1mol）七水硫酸亞鐵，控制溫度在60℃，反應1.0小時；冷卻攪拌結晶，抽濾，所得固體60℃條件下真空干燥，得到水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵29.2g。

檢測二肽螯合鐵中鐵含量為13.72%，氮含量為13.84%。

實施例2

水合氨基甲酰甘氨酸二肽螯合鐵的制備方法，其具體步驟如下：