[發(fā)明專利]一種含木薯干的肉鴨配合飼料及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310135764.7
• 申請(qǐng)日: 2013-04-19
• 公開（公告）號(hào): CN103190526A
• 公開（公告）日: 2013-07-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李躍杰;呂明斌;燕磊
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東新希望六和集團(tuán)有限公司
• 主分類號(hào): A23K1/04
• 分類號(hào): A23K1/04;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/18
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• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種肉鴨配合飼料，特別涉及一種含木薯干的肉鴨配合飼料及其制備方法。?

背景技術(shù)

近年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展，飼料需求不斷上升。然而受傳統(tǒng)飼料配方的影響，長(zhǎng)期以來(lái)在肉鴨的能量飼料中都以玉米和小麥作為主要能量來(lái)源，結(jié)果造成玉米和小麥供應(yīng)日趨緊張。世界銀行關(guān)于中國(guó)長(zhǎng)期糧食安全的課題研究認(rèn)為中國(guó)在2020年的糧食需求量約為6.97億噸貿(mào)易原糧，盡管其中90%可以通過增加基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)科研、土地和水利發(fā)展的投資在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)解決，但另外10%仍需依賴進(jìn)口，進(jìn)口量約為7000萬(wàn)噸。因此積極開發(fā)新的飼料資源是解決飼料原材料不足的重要途徑之一。?

木薯(Manihot?esculenta?crantz)別名木蕃薯、樹薯，為大戟科木薯屬多年生植物，是世界三大薯類作物之一，有“地下糧倉(cāng)”、“淀粉之王”和“特用作物”之稱。木薯廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)，主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亞、玻利維亞、泰國(guó)、哥倫比亞、印尼等國(guó)。在1820年前后引入我國(guó)廣東省栽培成功后進(jìn)行了推廣栽種，現(xiàn)已廣泛分布于華南地區(qū)，廣東和廣西的栽培面積最大，福建和臺(tái)灣次之，云南、貴州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培，據(jù)研究統(tǒng)計(jì)，2005年我國(guó)木薯收獲總面積為43.5萬(wàn)hm2，鮮薯總產(chǎn)量730萬(wàn)t，平均鮮薯產(chǎn)量約16.8t/hm2，木薯已成為我國(guó)第六大熱帶作物。?

木薯應(yīng)用廣泛，在飼料、食品、化工、醫(yī)藥、紡織、造紙等行業(yè)均有重要用途。木薯為大戟科植物木薯的塊根，木薯塊根呈圓錐形、圓柱形或紡錘形，肉質(zhì)富含淀粉。品質(zhì)優(yōu)良的木薯粉可供食用，或工業(yè)上制作酒精、果糖、葡萄糖、山梨醇、甘露醇，乳化劑和涂料等。木薯的各部位均含氰苷，有毒，鮮薯的肉質(zhì)部分須經(jīng)水泡、干燥等去毒加工處理后才可食用。由于鮮薯易腐爛變質(zhì)，一般在收獲后盡快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有兩種：苦木薯和甜木薯。苦木薯專門用作生產(chǎn)木薯粉，甜木薯加工后食用，它已為當(dāng)?shù)鼐用裰饕s糧之一。?

木薯干中淀粉含量最高，能量與玉米小麥非常接近，粗蛋白質(zhì)較低，用木薯干可部分替代谷類原料，作為能量飼料原料使用。木薯用作動(dòng)物飼料的研究已開展了20多年。肖文淵等(2005)研究表明木薯干去氫氰酸后有一種甜香味，加入配合飼料中可改善飼料的適口性，已被一些飼料生產(chǎn)企業(yè)用來(lái)代替玉米用量的30%-50%，降低飼料生產(chǎn)成本，而不影響飼料的質(zhì)量。周圻(1991)試驗(yàn)也表明木薯干在櫻桃谷肉鴨(15至50日齡)日糧中的配比為30%時(shí)，既能保證最大生長(zhǎng)速度，又能大幅度替代玉米。當(dāng)配比大于35%時(shí)，明顯抑制肉鴨生長(zhǎng)，導(dǎo)致飼料報(bào)酬下降，Chalorklang等(2000)還研究了用木薯粉替代生產(chǎn)肥育豬日糧中玉米的飼養(yǎng)效果,當(dāng)替代比例分別為50?%、75?%和100?%時(shí)，木薯在日糧中所占絕對(duì)比例依次為28?%、44?%、和60?%，結(jié)果表明木薯在部分或全部替代玉米后，適當(dāng)調(diào)節(jié)其他原料的用量，主要的是優(yōu)化蛋白質(zhì)原料和合成氨基酸的使用量后，仍然能取得與對(duì)照組基本相同的飼養(yǎng)效果。Saentaweesuk等(2000)研究了在肉小雞、肉中雞和肉大雞三階段日糧中用木薯粉替代50?%玉米(木薯粉的用量分別為21?%、23?%和27?%)后的飼喂效果，結(jié)果發(fā)現(xiàn)替代后對(duì)肉雞生產(chǎn)性能無(wú)任何不利的影響，只是最高替代水平的試驗(yàn)組，日增重稍低，飼料報(bào)酬稍高。Jintasataporn等(2000)研究了在雜種鲇魚飼料中用木薯粉替代玉米的飼喂效果，研究發(fā)現(xiàn)100?%替代玉米后，魚的生長(zhǎng)表現(xiàn)相似。?

發(fā)明內(nèi)容

為了緩解玉米、小麥供應(yīng)日趨緊張的局面，同時(shí)又能滿足肉鴨的營(yíng)養(yǎng)需求，本發(fā)明提供了一種含木薯干的肉鴨配合飼料及其制備方法。本發(fā)明科學(xué)配比，有效利用木薯干，節(jié)約了玉米和小麥等緊缺的原料，不但降低了飼料成本，而且不會(huì)影響肉鴨的生產(chǎn)性能。?

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了一種含木薯干的肉鴨配合飼料，所述配合飼料中各種原料及其重量份數(shù)比為：玉米10-250份、小麥300-500份、玉米酒精糟100-200份、花生粕20-120份、棉粕1-40份、血漿蛋白粉1-20份、大豆?jié)饪s蛋白1-10份、棕櫚仁粕10-30份、木薯干1-200份、食鹽1-4份、?利舒寶1-4份、石粉9-15份、磷酸氫鈣1-10份、60%氯化膽堿0.4-1份、?蛋氨酸0.5-1.2份、蘇氨酸1.0-1.5份、?賴氨酸6-8份、?液體復(fù)合酶0.1-0.3份、液體植酸酶0.1-0.3份、大蒜素0.2-0.3份、小蘇打1.5-3份、維生素預(yù)混料2-4份、微量元素預(yù)混料2-4份、中藥添加劑0.1-1.5份。?