[發明專利]一種小米面茶及其制備方法

無效

• 申請號: 201310134551.2
• 申請日: 2013-04-18
• 公開（公告）號: CN103181522A
• 公開（公告）日: 2013-07-03
• 發明（設計）人: 郝佳楠;郝旭東
• 申請（專利權）人: 郝佳楠
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/30
• 代理公司: 太原華弈知識產權代理事務所 14108
• 代理人: 馬秦鎖

技術領域

本發明涉及到一種小米面茶，本發明還涉及該藥物的制備方法。

背景技術

小米原產我國約有八千多年的栽培歷史，它的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.%-4.6%，還含有大量的維生素和鋅、錳、硒、銅、碘等微量元素，但是人體必需的氨基酸中的賴氨酸含量較低。目前，小米作為傳統糧食，僅為蒸飯煮粥，或與其它面粉摻和制作餅、窩頭、發糕等，且口感較差，不容易為不同口味的人們所接受，而且，傳統的小米食品不具備保健功能。

發明內容

本發明旨在提供一種口感好、容易被不同口味的人們所接受、且具有保健功能的小米面茶。

提供該小米面茶的制備方法是本發明的另一發明目的。

本發明的小米面茶是由下述質量比例的原料制成：

小??米80????????大??豆10?

芝??麻3?????????薏??仁1?

蓮??子2?????????白??術1

甘??草1?????????黃??芪1

玉米糝1

本發明藥物的制備方法是：

將小米、大豆、芝麻、薏仁、蓮子、白術、甘草、黃芪、玉米糝經熱鍋炒至微黃后粉碎、混合成粉。

本發明的有益效果是：加入大豆、芝麻、薏仁、蓮子、白術、甘草、黃芪、玉米糝，口感香甜，符合大眾口味，還具有潤腸通便、補肺益氣，助脾長肌、養血補血、填髓補腦等功效，并且彌補小米中賴氨酸較低的缺點。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步詳細說明，但不構成對本發明的任何限制。

????實施例

按照下述重量準備原材料（kg）：

小米8、大豆1、芝麻0.3、薏仁0.1、蓮子0.2、白術0.1、甘草0.1、黃芪0.1、玉米糝0.1。?

將上述10kg原材料放入砂鍋中，炒至微黃后粉碎、混合成粉，分袋包裝即得成品。

食用時，把適量米粉加水混合稀糊狀，緩慢倒入開水鍋內略加攪拌，開鍋后便可食用，還可根據不同人的口味加入調料。