[發(fā)明專利]一種人參袋料保健香菇的栽培方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310131207.8 | 申請(qǐng)日： | 2013-04-16 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103250557A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-08-21 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 黃家七 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 東至林野生態(tài)種植中心 |
| 主分類號(hào)： | A01G1/04 | 分類號(hào)： | A01G1/04;C05G3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 247200 安*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 人參 保健 香菇 栽培 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
?本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)，具體涉及一種人參袋料保健香菇的栽培方法?。
背景技術(shù)
隨著社會(huì)的發(fā)展，傳統(tǒng)方法栽培的食用菌，已經(jīng)不在能滿足追求健康食補(bǔ)的現(xiàn)代人的保健需求，本發(fā)明提供了一種保健型功能性食用菌的栽培方法，以滿足市場(chǎng)的需求。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種人參袋料保健香菇的栽培方法。本發(fā)明方法栽培出的香菇含有普通香菇原有的全部營(yíng)養(yǎng)外，又增加人參袋料成分，長(zhǎng)期食用可以起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力和人參袋料的功效。?
為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
一種人參袋料保健香菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）按重量份稱取下列組分原料：?
辣椒莖顆粒20-30、梨樹(shù)枝顆粒10-20、棉籽殼40-50、茶油樹(shù)渣8-10、麥麩9-11、紫薯粉4-6、酒糟0.4-0.6、花生粕4-5、甘蔗渣5-7、白糖0.9-1.1、生石灰1-2、硅藻土1-2、蠶砂2-3、蟬蛻1-2、茄子皮粉1-2、人參粉1-2、龜版粉1-3、天冬粉2-3、白扁豆粉1-2、過(guò)磷酸鈣?0.2-0.3，骨頭湯12-15，
（2）先將生石灰加入骨頭湯充分?jǐn)嚢铓⒕?-3小時(shí)，在將麥麩、紫薯粉和過(guò)磷酸鈣充分拌勻，最后將所有原料混合到一起并加入適量的水，攪拌混合均勻，得到培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的含水量為55-62%；
?（3）裝袋：將拌好的培養(yǎng)料裝入食用菌袋，每袋重1.9?-2.1kg；
（4）滅菌：在常壓蒸汽下98-102℃，滅菌11-13小時(shí)?；
（5）接種：滅菌結(jié)束后，當(dāng)料棒溫度降低至29℃左右時(shí)，迅速接種；
（6）出菇
a、堆放：接種后的菌筒放入通風(fēng)換氣的發(fā)菌室發(fā)菌；?
b、刺孔：?在接種后16天左右，當(dāng)接種菌絲圈直徑達(dá)6-7厘米時(shí)，用消毒過(guò)的直徑在1-2毫米的尖銳工具，在培養(yǎng)袋菌絲已蔓延的末端四周刺3-4個(gè)微淺孔，?孔深0.8—1.2豪米，同時(shí)用針管向每個(gè)孔里注射10ml營(yíng)養(yǎng)液；
c、催蕾：人工方法創(chuàng)造溫差來(lái)催菌，白天把菇木用薄膜緊密覆蓋，提高菇床溫度，夜間溫度最低時(shí)掀開(kāi)薄膜降低菇床溫度?，反復(fù)操作3-4天，形成菇蕾，要保證菇木水分為40%左右，整個(gè)出菇時(shí)間為70-100天，
所述的營(yíng)養(yǎng)液由下列組分配制而成，每升中添加下列組分的質(zhì)量（g）為：?Na2SeO3?0.01、硫酸亞鐵5、維生素A?0.01-0.03、維生素B6?0.01-0.02、維生素C?0.1-0.2、維生素D?0.01-0.04，余量為水。
所述的人參袋料保健香菇的栽培方法栽培出的人參袋料保健香菇。?
本發(fā)明的有益效果：
根據(jù)香菇生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)，在香菇的栽培料中將骨頭湯通過(guò)石灰殺菌后與其它原料混合，增添了香菇的鈣含量；同時(shí)在配料時(shí)在常規(guī)原料中添加了保健中草藥粉，進(jìn)一步提高了香菇的保健功能；配料中增加了硅藻土、蠶砂，起到了吸收重金屬離子的作用，還起到保水作用，栽培出的香菇更健康；在出菇過(guò)程中通過(guò)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液，增加了香菇的微量元素和維生素的含量；原料中添加適量的石膏粉，提高了香菇的抗病和抗雜菌感染能力；在制備本發(fā)明的人參袋料保健香菇的過(guò)程中，對(duì)在栽培料采用100攝氏度蒸汽持續(xù)十幾個(gè)小時(shí)常壓滅菌，有效地殺滅率雜菌和病毒，保證了香菇健康生長(zhǎng)。
總之：本發(fā)明方法栽培出的香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，微量元素和維生素、鈣的含量高，還具有人參袋料保健功能。且香菇出菇期間抗感染能力強(qiáng)，香菇產(chǎn)量高。
具體實(shí)施方式
一種人參袋料保健香菇的栽培方法，包括以下步驟：
（1）按重量（kg）稱取下列組分原料：?
辣椒莖顆粒28、梨樹(shù)枝顆粒15、棉籽殼46、茶油樹(shù)渣9、麥麩9、紫薯粉5、酒糟0.4?、花生粕4、甘蔗渣5、白糖1.0、生石灰1、硅藻土2、蠶砂3、蟬蛻1、茄子皮粉1、人參粉?2、龜版粉2、天冬粉2、白扁豆粉1、過(guò)磷酸鈣?0.3，骨頭湯14，
（2）先將生石灰加入骨頭湯充分?jǐn)嚢铓⒕?-3小時(shí)，在將麥麩、紫薯粉和過(guò)磷酸鈣充分拌勻，最后將所有原料混合到一起并加入適量的水，攪拌混合均勻，得到培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的含水量為55-62%；
?（3）裝袋：將拌好的培養(yǎng)料裝入食用菌袋，每袋重1.9?-2.1kg；
（4）滅菌：在常壓蒸汽下98-102℃，滅菌11-13小時(shí)?；
（5）接種：滅菌結(jié)束后，當(dāng)料棒溫度降低至29℃左右時(shí)，迅速接種；
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