[發明專利]基于機器視覺技術的電烤箱

無效

• 申請號: 201310122921.0
• 申請日: 2013-04-10
• 公開（公告）號: CN104094984A
• 公開（公告）日: 2014-10-15
• 發明（設計）人: 胡進;王加俊
• 申請（專利權）人: 蘇州華覺智能科技有限公司
• 主分類號: A21B1/22
• 分類號: A21B1/22;A21B1/40;A21B3/00
• 代理公司: 蘇州威世朋知識產權代理事務所(普通合伙) 32235
• 代理人: 路陽

技術領域

本發明涉及一種電烤箱，尤其涉及一種基于機器視覺技術的電烤箱。

背景技術

電烤箱一般用于烘烤食物，其利用熱量和從食物中產生并封閉于電烤箱內的蒸汽來加熱食物。因此，電烤箱能夠烹飪出可口的食物，而不會出現直接用火烘烤食物時發生的食物被烤焦或由于收縮而變硬的情況。

典型的電烤箱包括箱體、電熱元件、調溫器、定時器以及功率調節開關。定時器用來設定烘烤時間，其范圍一般是0到60分鐘。使用電烤箱時，人們通常需要設定烘烤時間，而烘烤時間一般是根據以往使用經驗設定的，因此經常會出現烘烤時間過長或者過短的問題，從而導致食物沒有熟透或者因過度加熱而使得營養丟失。

鑒于上述問題，有必要提供一種新的電烤箱解決方案，以便解決上述問題。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明解決的技術問題是提供一種基于機器視覺技術的電烤箱，該電烤箱能夠自主地根據不同食物采取不同的烘烤時間，無需操作人員來設置烘烤時間。

為解決上述技術問題，本發明的技術方案是這樣實現的：

一種基于機器視覺技術的電烤箱，包括箱體、安裝在所述箱體上的信息采集單元、采集卡、控制單元以及加熱單元，所述箱體設置有用來收容待烘烤食物的腔體，所述信息采集單元用來采集食物的烤熟紋理信息并將該信息發送給所述采集卡，所述采集卡用來將烤熟紋理信息轉化成數字信號并將數字信號發送給所述控制單元，所述控制單元用來處理所述數字信號并控制所述加熱單元。

進一步地，所述腔體內設置有用來托住食物的食物托盤，所述箱體在所述食物托盤的正上方開設有天窗。

進一步地，所述信息采集單元安裝在所述天窗內，所述天窗內還設置有鋼化玻璃，所述鋼化玻璃將所述信息采集單元與所述腔體隔離。

進一步地，所述信息采集單元為工業照相機或者攝像機。

進一步地，所述控制單元為工控機。

進一步地，所述控制單元是由精簡指令集計算機微處理器和數字信號處理器構成的智能處理單元。

進一步地，所述加熱單元為金屬電熱管或者石英電熱管。

本發明的有益效果是：與現有技術相比，本發明基于機器視覺技術的電烤箱由于設置有用來采集食物烤熟紋理信息的信息采集單元以及對食物烤熟紋理信心進行處理的控制單元，從而使得本發明基于機器視覺技術的電烤箱能夠自主地根據不同食物采取不同的烘烤時間，無需操作人員來設置烘烤時間，進而實現了電烤箱智能化。

附圖說明

圖1為本發明基于機器視覺技術的電烤箱的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚，下面結合附圖和具體實施例對本發明進行詳細描述。

請參閱圖1所示，本發明基于機器視覺技術的電烤箱100包括箱體（未圖示）、安裝在所述箱體上的信息采集單元10、采集卡20、控制單元30以及加熱單元40。

請參閱圖1所示，所述箱體內設置有用來容納食物的腔體（未圖示），所述腔體內設置有用來托住食物的食物托盤51。在所述食物托盤51的正上開設有天窗52，所述信息采集單元10安裝在所述天窗52內。在所述天窗52內還設置有鋼化玻璃53，所述鋼化玻璃53用來將所述信息采集單元10和所述腔體隔離開來，以防使用所述基于機器視覺技術的電烤箱100時，所述腔體內的高溫損壞所述信息采集單元10。所述信息采集單元10用來采集放置在所述食物托盤51上的食物的烤熟紋理信息，并將該信息發送給所述采集卡20。在本實施例中，所述信息采集單元10為工業照相機或者攝像機。所述采集卡20用來將接受到的信息轉換成數字信號，并將該數字信號發送給所述控制單元30。所述控制單元30對所述數字信號進行分析，然后根據分析結果判斷放置在所述腔體內的食物是否具有烤熟的紋理，并據此控制所述加熱單元40是否繼續加熱。在本實施例中，所述控制單元30為工控機，所述加熱單元40為金屬電熱管或者石英電熱管，但是在其它實施例中，所述控制單元30還可以是由精簡指令集計算機微處理器（ARM）和數字信號處理器（DSP）構成的智能處理單元。當食物上沒有出現烤熟紋理時，所述控制單元30則控制所述加熱單元40繼續加熱；當食物上出現烤熟紋理時，所述控制單元30則控制所述加熱單元40停止加熱。由于設置有用來采集食物烤熟紋理信息的采集單元10以及對食物烤熟紋理信息進行處理的控制單元30，從而使得本發明基于機器視覺技術的電烤箱100能夠自主地根據不同食物采取不同的烘烤時間，無需操作人員來設置烘烤時間，進而實現了電烤箱智能化。