[發(fā)明專利]一種以黑椴樹蜂蜜為主原料的蒸餾酒釀造方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310122608.7 | 申請日： | 2013-03-29 |
| 公開（公告）號： | CN104073396A | 公開（公告）日： | 2014-10-01 |
| 發(fā)明（設計）人： | 閆波;張立新;李濱 | 申請（專利權(quán)）人： | 張立新;閆波;李濱 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02;C12G3/12 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 162650 內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市*** | 國省代碼： | 內(nèi)蒙古;15 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 椴樹 蜂蜜 為主 原料 蒸餾 酒釀 方法 | ||
所事技術(shù)領(lǐng)域?
本發(fā)明一種以黑椴樹蜂蜜為主原料的蒸餾酒釀造方法。?
背景技術(shù)
目前，公知的以各種原料的蒸餾酒方法很多，多為配制酒，即便是發(fā)酵酒品質(zhì)也不高，是在發(fā)酵酒中加入藥材的浸出液通過加入酒精配制而成。?
發(fā)明內(nèi)容
為了克服發(fā)酵酒品質(zhì)不高，本發(fā)明不排斥傳統(tǒng)方式發(fā)酵酒釀造方法，而且能高效釀造出高品質(zhì)的蜂蜜蒸餾酒。黑椴樹蜜用礦泉水調(diào)制濃度百分之二十二稀釋液后，再調(diào)制好的稀釋液中加入百分之十的百花蜜，百分之零點五大棗，百分之零點二枸杞，百分之零點一黑芝麻，選好的菌種，控制好溫度，添加營養(yǎng)鹽，發(fā)酵十五天蒸餾過濾即得。?
具體實施方式
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：以黑椴樹蜂蜜為主原料的發(fā)酵酒，添加其它天然的營養(yǎng)物質(zhì)，同步發(fā)酵蒸餾而成，其中含有原料的營養(yǎng)成分，還含有原料在發(fā)酵中產(chǎn)生的大量營養(yǎng)物質(zhì)，酒中含有的多種維生素，礦物質(zhì)，氨基酸，激素，酶類，植物甾醇等多種營養(yǎng)成分，酒色、酒香、酒味的渾然天成，酒感獨特，蜜香幽雅、入口微甜、綿和醇厚。由于原料獨到，釀法新穎，是最天然最綠色最安全的飲品，具體實施完畢。?
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