[發明專利]一種魚油亞麻籽油軟膠囊及其制備方法

無效

• 申請號: 201310116904.6
• 申請日: 2013-04-03
• 公開（公告）號: CN103190619A
• 公開（公告）日: 2013-07-10
• 發明（設計）人: 王愛興;王愛庭;孫溢;馬春林;陳秋佳;王聳;李紅來;龐瑞;沈建華
• 申請（專利權）人: 上海春芝堂生物制品有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 上海科盛知識產權代理有限公司 31225
• 代理人: 林君如

技術領域

本發明涉及一種保健食品及其制備方法，尤其是涉及一種魚油亞麻籽油軟膠囊及其制備方法。

背景技術

近年來，隨著社會經濟的發展，生活方式的改變我國人群血脂水平迅速升高。血脂異常升高是引發高血壓病、糖尿病、冠心病、血栓性疾病、膽結石病、腦中風病的高危因素，嚴重危及人們的身體健康，因此我公司擬研發一種保健食品預期達到輔助降血脂的保健功能。

研究發現飲食脂肪酸對血脂代謝有重要作用，多不飽和脂肪酸對血脂有調節作用，有利于降低異常升高的血脂及心血管疾病發生的危險度系數。近年來，多不飽和脂肪酸的降脂作用越來越受到重視。

20世紀90年代初期，美國約60％的人超過邊緣性高血脂的標準。隨著我國人民生活水平的不斷提高，飲食結構及生活方式的變化，人群的血脂水平總體上在逐年升高。2002年8-12月，衛生部、科技部和國家統計局共同組織了各省、自治區、直轄市相關部門，在全國范圍內開展了“中國居民營養與健康狀況調查”，調查結果表明，我國成人血脂異常患病率為18.6％，估計全國血脂異常現患人數1.6億。不同類型的血脂異常現患人數分別為：高膽固醇血癥2.9％，高甘油三酯血癥11.9％，低高密度脂蛋白血癥7.4％。另有3.9％的人血膽固醇邊緣升高。值得注意的是，中年人與老年人血脂異常患病率相近，城鄉差別不大。

隨著血脂異常的人數增多，對降脂類產品的需求居高不下，因而越來越多的企業加入到降脂藥物的生產，從全球來看，調脂藥近年來的增長率保持在25％～30％，2000年調脂藥的全年銷售額達159億美元，成為全球第二大治療藥物類別。2001年，調血脂產品在我國的市場總量達到12～15億元.醫院處方用藥占據了絕大多數份額，但保健食品也從中割取了1個億的銷售額。但現在我國消費者并沒有調血脂的迫切意識，往往病癥出現了才會求醫購藥，調脂保健品份額極低。按照美國血脂市場現狀，調脂保健品與調脂藥品應該是平分秋色。降脂藥物的作用雖然比較快速和明顯，但均存在著多種副作用：如刺激胃腸道，造成腹脹和便秘；使皮膚紅腫瘙癢；對肝腎有損傷等，因此集營養與保健于一身的輔助降血脂的保健食品對于改善人們身體健康具有很重要的作用。因此，隨著我國人民生活水平的提高和保健意識的加強，在未來幾年中，產品的銷售額還會有較大程度的增長，降脂保健品應有良好的發展前景。

發明內容

本發明的目的就是為了克服上述現有技術存在的缺陷而提供一種可以抑制內源性膽固醇合成、升高高密度脂蛋白，降低血脂的魚油亞麻籽油軟膠囊及其制備方法。

本發明的目的可以通過以下技術方案來實現：

一種魚油亞麻籽油軟膠囊，主要原料包括以下組分及重量份含量：魚油30-80、亞麻籽油20-60、維生素E?5-20。

所述的魚油為金槍魚油或鱈魚油中的一種或幾種。

所述的魚油中EPA含量不小于18wt％，DHA含量不小于12wt％。

所述的亞麻籽油中亞麻酸含量為50wt％。

魚油亞麻籽油軟膠囊的制備方法包括以下步驟：

(1)配制內容物：按配方稱取魚油、亞麻籽油、維生素E，然后混合攪拌30-60分鐘得到混合均勻的內容物；

(2)制作囊體：以明膠、甘油和純水為囊體原料，將甘油和純水注入溶膠罐內，攪拌加熱至60～70℃，再加入明膠，繼續攪拌20-30分鐘后真空脫泡，制作得到囊體；

(3)制備膠囊：將步驟(1)配制的內容物及步驟(2)制作得到囊體經過壓丸、定型、洗丸、干燥、揀丸和分裝步驟，制備得到魚油軟膠囊。

步驟(2)中明膠、甘油、純水的重量比為10-20∶5-20∶1-10。

步驟(3)中所述的定型的溫度為18-30℃，相對濕度為30-60％，定型時間為4h。

步驟(3)中采用95wt％的乙醇進行洗丸處理。

步驟(3)中所述的干燥的溫度為20-35℃，干燥時間為8h。

制作得到的軟膠囊中每粒含有原料1000mg。

與現有技術相比，本發明具有以下優點：

(1)魚油中含有DHA和EPA多元不飽和脂肪酸，能有效的降低血液中低密度脂蛋白膽固醇，降低中性脂肪含量，增加高密度脂蛋白膽固醇，為普遍公認的調節血脂原料；

(2)亞麻籽油中具有較高含量的α-亞麻酸，α-亞麻酸可促進膽固醇排泄、抑制內源性膽固醇合成、升高高密度脂蛋白，從而達到降低血脂的功效。

具體實施方式