[發明專利]醋蛋蜂蜜膏的制備方法

無效

• 申請號: 201310111863.1
• 申請日: 2013-04-02
• 公開（公告）號: CN103230071A
• 公開（公告）日: 2013-08-07
• 發明（設計）人: 黃樹民;黃立維
• 申請（專利權）人: 淄博聚賢堂中醫藥研究所
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 青島發思特專利商標代理有限公司 37212
• 代理人: 耿霞

技術領域

本發明涉及一種醋蛋蜂蜜膏的制備方法，屬于醫藥保健品領域。

背景技術

目前，市場上主流的飲料一般為水果萃取物、無機鹽、糖類和水調配而成，這類飲料飲用后一般只能起到止渴和補充人體內電解質和糖分的作用，沒有直接的保健和醫療作用。

然而目前，人們生活水平大幅提高，對身體健康的重視程度也日益提高，同時因為生活水平提高，富貴病的發病率也大幅度的提高了，例如高血壓、心臟病、骨質增生、動脈硬化和腦血栓后遺癥等等。

發明內容

根據現有技術的不足，本發明要解決的技術問題是：提供一種醋蛋蜂蜜膏的制備方法，作為一種日常飲品，又有良好的醫藥保健作用。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：提供一種醋蛋蜂蜜膏的制備方法，將1份雞蛋浸泡在0.1-10份醋液中2-60天，將雞蛋的蛋殼打碎，同時把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后再浸泡1-60天后，得到醋蛋液，然后將得到的醋蛋液與蜂蜜混合攪拌，得到醋蛋蜂蜜膏，其特征在于所述醋液為食醋中添加紅糖，然后浸泡決明子、梔子、菊花、橘皮和維生素B₂制得。

所述食醋、紅糖、決明子、梔子、菊花、橘皮和維生素B₂的質量份數之比為100:5～10:1～3:6～8:0.5～2:10～15：0.5。

所述的食醋、紅糖、決明子、梔子、菊花和橘皮的質量份數之比為100:7:2:8:1:13：0.5。

所述的醋蛋液與蜂蜜的混合的質量比例為1：0.1-10。

將1份雞蛋浸泡在2份食醋中48小時，將雞蛋的蛋殼打碎，同時把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后再浸泡24小時后，得到醋蛋液，然后將得到的醋蛋液與蜂蜜按照質量比1:1混合攪拌，得到醋蛋蜂蜜膏。

每天早上或者晚上空腹服下，每日一次，可以有效治療高血壓、心臟病、骨質增生、動脈硬化和腦血栓后遺癥等等。

以下列舉幾個典型病例：

病例1

萬玉岑，男52歲，患高血壓近30年，曾發生過3次中風，發病時口眼歪斜，血壓升高，導致半身不隨，行動很不方便，住院2個多月，吃藥打針，均無明顯效果，出院后身體情況越來越差，血壓一直在240/110毫米/汞柱左右，左心室充血擴大導致冠心病，由于病情惡化，開始喝醋蛋蜂蜜膏，連續服用1個月后，身體有了明顯好轉，比較明顯的效果是：原來患有痔瘡不再外露，大便不干結了，睡眠比以前好了，血壓下降到了140/90毫米汞柱，再連續服用一個月，需要降到了130/60毫米汞柱。

病例2

黃冠森，男58歲，身高1.72米，53歲時體重95公斤，現在未72公斤，減少了23公斤，有中風前兆，血壓160/110毫米汞柱，右膝蓋骨質增生，經服用醋蛋蜂蜜膏9個月后，各種癥狀減輕，繼續服用1年后，各種癥狀完全消失，血壓130/80毫米汞柱，達到正常。

病例3

王幼琴，女66歲，患有冠心病和心絞痛，住院治療過2次，吃過很多藥，輸液50多天，治療效果并不明顯，自從服用醋蛋蜂蜜膏后，2個月治療效果明顯，再連續服用2個月后病癥完全消失。

本發明的有益效果是：可以作為一種普通飲料被人使用，同時還起到了保健和治療的療效，可以有效的治療高血壓、心臟病、骨質增生、動脈硬化和腦血栓后遺癥等等，同時本發明價格低廉，相對高昂的藥價來說，百姓都能負擔的起。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做進一步描述：

實施例1

將2份雞蛋浸泡在1份醋液中48小時，將雞蛋的蛋殼打碎，同時把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后再浸泡24小時后，得到醋蛋液，然后將得到的醋蛋液與蜂蜜按照質量比1:1混合攪拌，得到醋蛋蜂蜜膏。其中食醋、紅糖、決明子、梔子、菊花、橘皮和維生素B₂的質量份數之比為100:5:1:6:0.5:10：0.5。

實施例2

將1份雞蛋浸泡在10份醋液中60天，將雞蛋的蛋殼打碎，同時把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后再浸泡60天后，得到醋蛋液，然后將得到的醋蛋液與蜂蜜混合攪拌，醋蛋液與蜂蜜按照質量比1:10，得到醋蛋蜂蜜膏。其中食醋、紅糖、決明子、梔子、菊花、橘皮和維生素B₂的質量份數之比為100:10:3:8:2:15：0.5。

實施例3

將10份雞蛋浸泡在1份醋液中10天，將雞蛋的蛋殼打碎，同時把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后再浸泡20天后，得到醋蛋液，然后將得到的醋蛋液與蜂蜜混合攪拌，醋蛋液與蜂蜜按照質量比1:.10，得到醋蛋蜂蜜膏。其中食醋、紅糖、決明子、梔子、菊花、橘皮和維生素B₂的質量份數之比為100:7:2:8:1:13：0.5。