[發(fā)明專利]一種綠蘿花護(hù)肝餅干及其制備方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310107101.4 | 申請(qǐng)日： | 2013-03-29 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103229796A | 公開（公告）日： | 2013-08-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 薛朝貴 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 薛朝貴 |
| 主分類號(hào)： | A21D13/08 | 分類號(hào)： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省馬鞍*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 綠蘿花護(hù)肝 餅干 及其 制備 方法 | ||
1.一種綠蘿花護(hù)肝餅干，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：小麥粉55-60，燕麥粉5-10、玉米芯粉5-10、紅薯淀粉10-15、魚骨5-7、植物油8-10，蓮子粉6-8、飴糖8-10、脫脂奶粉4-6、雞蛋液10-15、碳酸氫銨0.8-1.2，葡萄糖酸鈣0.1-0.2、葡萄糖酸鋅0.04-0.06、食用香料0.1-0.3、茶花粉0.5-0.8、綠蘿花10-12、玫瑰花4-6、梨4-7、葡萄4-5、紅棗6-7、五味子1-2、大薊3-4??生姜2-3、西洋參1-1.5、甜菜葉3-4、茅栗葉2-4、千日紅3-4小根蒜、5-6、水適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的綠蘿花護(hù)肝餅干的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：?
（1）按重量份稱取各原料；
（2）將魚骨洗凈后用料酒浸泡20-30分鐘；
（3）將葡萄加水磨漿，得到漿料，在噴霧干燥，得到粉末A；
（4）將浸泡后的魚骨撈出和紅棗、五味子、大薊、生姜、西洋參、茅栗葉等輔料一起熬煮2-3小時(shí)后停止加熱，冷卻過濾，得到濾液B和濾渣；
（5）再將濾渣烘干粉碎成濾渣粉末C；
（6）將玫瑰花、千日紅、綠蘿花炒香后磨成粉末，過100-120篩，得到混合花粉；
（7）將上述制得的粉末A、濾液B、炒香的混合花粉及濾渣粉末C和配方中的其它原料混勻，按常規(guī)工藝制得餅干。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于薛朝貴，未經(jīng)薛朝貴許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310107101.4/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
