[發(fā)明專利]一種白靈菇粉的制備方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310102805.2
• 申請(qǐng)日: 2013-03-27
• 公開（公告）號(hào): CN103125911A
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊永慶
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 洛陽(yáng)春魁農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/28
• 分類號(hào): A23L1/28
• 代理公司: 北京金智普華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11401
• 代理人: 王濱生

1.?一種白靈菇粉的制備系統(tǒng)，是由：漂洗機(jī)（1），烘干箱（2），第一輸送帶（3），粉碎機(jī)（4），磨粉設(shè)備（5），罐裝機(jī)（6），第二輸送帶（7），滅菌室（8），檢驗(yàn)平臺(tái)（9）構(gòu)成；其特征在于：漂洗機(jī)（1）一側(cè)設(shè)置烘干箱（2），烘干箱（2）一側(cè)設(shè)置第一輸送帶（3），第一輸送帶（3）另一側(cè)設(shè)置粉碎機(jī)（4），粉碎機(jī)（4）另一側(cè)設(shè)置磨粉設(shè)備（5），磨粉設(shè)備（5）內(nèi)設(shè)置篩網(wǎng)，篩網(wǎng)為40-200目，磨粉設(shè)備（5）另一側(cè)設(shè)置罐裝機(jī)（6），磨粉設(shè)備（5）出料口與罐裝機(jī)（6）進(jìn)料口之間設(shè)置導(dǎo)管，罐裝機(jī)（6）下方設(shè)置第二輸送帶（7），第二輸送帶（7）中部設(shè)置滅菌室（8），第二輸送帶（7）另一側(cè)設(shè)置檢驗(yàn)平臺(tái)（9），檢驗(yàn)平臺(tái)（9）臺(tái)面與第二輸送帶（7）表面處于同一水平面。

2.使用權(quán)利要求1所述的一種白靈菇粉的制備系統(tǒng)的使用方法，其特征在于：選取新鮮、無腐爛白靈菇與下腳料，將白靈菇原料倒入漂洗機(jī)（1）內(nèi)，加3-5倍水，漂洗5-8分鐘，排空水，白靈菇原料經(jīng)漂洗機(jī)（1）的出料口進(jìn)入烘干箱（2），烘烤溫度設(shè)定為40-50度，烘烤6-8小時(shí)，白靈菇干料經(jīng)烘干箱（2）的出料口進(jìn)入第一輸送帶（3），第一輸送帶（3）將白靈菇干料送入粉碎機(jī)（4），攪碎后的白靈菇碎料經(jīng)粉碎機(jī)（4）的出料口進(jìn)入磨粉設(shè)備（5），在磨粉設(shè)備（5）內(nèi)加入直接從市場(chǎng)購(gòu)買的食用菌專用保鮮劑“森柏保鮮劑、復(fù)合維生素C衍生物保鮮劑、乳鏈球菌素、溶菌酶，其中一種或幾種的組合”，占總重量的1%-2%，食品防腐劑“苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣，其中一種或幾種的組合”，占總重量的1%-2%，食用菌專用保鮮劑和食品防腐劑在磨粉設(shè)備（5）內(nèi)與白靈菇碎料混合，白靈菇混合料經(jīng)研磨后成粉末狀，白靈菇粉進(jìn)入篩網(wǎng)，經(jīng)40-200目篩網(wǎng)被篩出的白靈菇粉通過導(dǎo)管進(jìn)入罐裝機(jī)（6），未被40-200目篩網(wǎng)篩出的白靈菇粉重回到磨粉設(shè)備（5）繼續(xù)研磨，罐裝機(jī)（6）將白靈菇粉裝入裝粉口下方對(duì)應(yīng)位置的容器內(nèi)，第二輸送帶（7）將裝滿白靈菇粉的容器運(yùn)到滅菌室（8）進(jìn)行10-30萬級(jí)滅菌，滅菌后輸送到檢驗(yàn)平臺(tái)（9）上，檢驗(yàn)員檢驗(yàn)合格后即可裝箱。