[發明專利]一種富鉻菊花及其栽培方法

無效

• 申請號: 201310102051.0
• 申請日: 2013-03-17
• 公開（公告）號: CN103168865A
• 公開（公告）日: 2013-06-26
• 發明（設計）人: 王偉
• 申請（專利權）人: 王偉
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A01C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及功能性食品領域，具體涉及一種富鉻菊花的栽培方法。

背景技術

眾所周知，鉻對人體的健康有著特殊的功效，鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用，Cr³⁺是葡萄糖耐量因子的組成部分，對調節體內糖代謝、維持體內正常的葡萄糖耐量起重要作用。Cr³⁺影響機體的脂質代謝，降低血中膽固醇和甘油三酯的含量，預防心血管疾病。Cr³⁺是核酸類(DNA和RNA)的穩定劑，可防止細胞內某些基因物質的突變并預防癌癥。而人們正常的飲食習慣中，一般難以攝取到足量的微量元素鉻。菊花茶被廣泛消費者所喜愛和飲用，現有技術生產出的菊花茶中鉻元素的含量都非常低，因此生產出一種富含鉻元素的茶，這樣人們通過飲用菊花茶就可以攝取到對人體有益的微量元素鉻，節約了因專門補鉻而做出的投資。

發明內容

本發明的主要目的是提供一種富鉻菊花茶，其制備出的菊花茶的鉻含量被顯著提高。

為了實現上述發明目的，本發明所采用的技術方案是：一種富鉻菊花茶，是將CrCl₃溶液對菊花苗進行施肥(底肥和葉面噴施結合)栽培，待菊花成熟后采摘的菊花花朵經攤放、殺青、烘干處理后得到的菊花即為富鉻菊花。

按照本發明的生產方法，通過對菊花苗的種植地施加CrCl₃溶液無機肥，這樣菊花苗就會通過根部和葉面吸收無機鉻并通過自身的生物轉化為有機鉻儲存在菊花花朵里，這樣將采摘的花朵經攤放、殺青、烘干處理后即可得到含鉻量較高的菊花茶，人們通過飲用富鉻菊花茶就可以補充微量元素鉻。

本發明具有工藝過程簡單，易操作；培育出的菊花花中富含鉻，且為有機鉻；易被人體吸收，且無毒，可供長期食用，以補充人體微量元素鉻，提高抗糖尿病的能力。不僅可以提供安全高活性的含鉻保健品、藥品，而且也為菊花功能食品的開發創造了條件。

具體實施方式

一種富鉻菊花茶，是將CrCl₃溶液對菊花苗進行施肥(底肥和葉面噴施結合)栽培，待菊花成熟后采摘的菊花花朵經攤放、殺青、烘干處理后得到的菊花即為富鉻菊花。按照本發明的生產方法，通過對菊花苗的種植地施加CrCl₃，同時在生長期，尤其是花蕾初期進行葉面噴施，這樣菊花苗在生長過程中通過根部和葉面吸收CrCl₃并轉化為有機鉻儲存在菊花花朵里，制備出富含鉻元素的富鉻菊花茶，富鉻菊花茶中的鉻元素多數處于有機態，便于人體的吸收。使用CrCl₃溶液對菊花進行施肥栽培，其在菊花還處于幼苗時就開始一直施加含鉻元素的水肥進行栽培的效果是很好的。所述的富鉻菊花茶中有機鉻含量為24-51mg/kg。

本發明所列舉的菊花茶只是代用茶中的一種，如利用本發明相同的思想使用CrCl₃溶液對其他茶飲料植物進行施肥栽培并采摘其芽葉、花為原料加工成的其他富鉻代用茶，包括富鉻綠茶、富鉻野菊花茶、富鉻金銀花茶等，都應屬于本發明的保護范疇。

實施例1制備富鉻菊花茶

對種植有菊花苗的種植基地里定期根施和噴施CrCl₃溶液，保證菊花生長的環境正常，待菊花長大后，對其長出的花苞進行采摘，將采摘的菊花放置在竹盤上進行攤放失水、除去青草氣，將攤放好的鮮葉放入電炒鍋內進行殺青，再將殺青后的菊花進行烘干處理至花朵干燥為止，即可得到富鉻菊花茶，測得富鉻菊花茶的鉻含量為24-51mg/kg。

本發明具有工藝過程簡單，易操作；培育出的菊花中富含鉻，且為有機鉻；易被人體吸收，且無毒，可供長期食用，以補充人體微量元素鉻，在抗糖尿病方面起到積極地有益效果。不僅可以提供安全高活性的含鉻保健品、藥品，而且也為菊花功能食品的開發創造了條件。