[發明專利]三氯蔗糖的制備方法無效
| 申請號： | 201310098667.5 | 申請日： | 2013-03-26 |
| 公開（公告）號： | CN103145772A | 公開（公告）日： | 2013-06-12 |
| 發明（設計）人： | 王輝;孫濱;高國慶;王良強 | 申請（專利權）人： | 山東金城柯瑞化學有限公司 |
| 主分類號： | C07H5/02 | 分類號： | C07H5/02;C07H1/00 |
| 代理公司： | 青島發思特專利商標代理有限公司 37212 | 代理人： | 耿霞 |
| 地址： | 255074 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蔗糖 制備 方法 | ||
1.一種三氯蔗糖的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將蔗糖溶解與酯化試劑反應，制備蔗糖-6-酯；
（2）采用氯氣對蔗糖-6-酯進行分段氯化反應，制備三氯蔗糖-6-酯；
（3）三氯蔗糖-6-酯強堿脫保護得三氯蔗糖。
2.根據權利要求1所述的三氯蔗糖的制備方法，其特征在于：步驟（1）中溶解蔗糖的溶劑為有機溶劑，為N,N-二甲基甲酰胺、N,N-二甲基乙酰胺或乙酸乙酯中的至少一種。
3.根據權利要求1所述的三氯蔗糖的制備方法，其特征在于：步驟（1）中酯化試劑為氯甲酸甲酯、氯甲酸乙酯，氯甲酸叔丁酯、氯甲酸芐酯或氯甲酸苯酯中的一種。
4.根據權利要求1或3所述的三氯蔗糖的制備方法，其特征在于：步驟（1）中蔗糖與酯化試劑的摩爾比為1:2～8。
5.根據權利要求1所述的三氯蔗糖的制備方法，其特征在于：步驟（2）中分段氯化反應按照以下步驟進行：
第一段：將蔗糖-6-酯降溫至-20～-15℃，通入氯氣7～10h；
第二段：升溫至-10～-5℃，通入氯氣4～7h；
第三段：升溫至5～20℃，通入氯氣1～3h。
6.根據權利要求1所述的三氯蔗糖的制備方法，其特征在于：步驟（3）中強堿脫保護試劑為甲醇鈉、乙醇鈉、甲醇鎂或乙醇鎂中的一種。
7.根據權利要求1或6所述的三氯蔗糖的制備方法，其特征在于：步驟（3）中強堿脫保護試劑與三氯蔗糖-6-酯的摩爾比為1:1。
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