[發明專利]一種紐甜合成工藝

有效

• 申請號: 201310096818.3
• 申請日: 2013-03-25
• 公開（公告）號: CN103145796A
• 公開（公告）日: 2013-06-12
• 發明（設計）人: 陶有倫
• 申請（專利權）人: 重慶民泰香料化工有限責任公司
• 主分類號: C07K5/075
• 分類號: C07K5/075
• 代理公司: 重慶博凱知識產權代理有限公司 50212
• 代理人: 李海華

1.一種紐甜合成工藝，其特征在于：將阿斯巴甜加入反應容器中，水浴加熱到33-35℃時再加入3.3-二甲基丁醛，加熱到30～60℃時保溫反應55-70分鐘，然后在該溫度下加入催化劑并通氫氣反應14～16小時；反應結束后，過濾催化劑得過濾液，催化劑再用適量甲醇洗滌，合并過濾液和洗滌液，在40-50℃度下減壓蒸餾，蒸餾所得固體物再加水冷卻結晶，5℃以下過濾，烘干粉碎得粗品；粗品加入濃度為15～40%的乙醇重結晶，烘干粉碎即得最終紐甜成品。

2.根據權利要求1所述的紐甜合成工藝，其特征在于：所述3.3-二甲基丁醛加入阿斯巴甜后的加熱溫度為38～40℃，保溫反應時間為60分鐘。

3.根據權利要求1所述的紐甜合成工藝，其特征在于：所述阿斯巴甜與3.3-二甲基丁醛的質量比為3∶1；催化劑為10%的鈀碳，其加入量為阿斯巴甜質量的5%。