[發(fā)明專利]一種清肝（酒精肝、脂肪肝）茶及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310094205.6
• 申請(qǐng)日: 2013-03-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103202377A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-07-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李宏良;宋杏花;王守旭;鄭家富;吳劉勝;彭秀忠;劉書彬;徐曉燕;朱楊超;曾艷
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽華佗國(guó)藥股份有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種清肝（酒精肝、脂肪肝）茶，其特征在于，其組成原料的重量份為：水220-250、金線蓮10-15、淡竹葉5-10、沙參10-15、白芍4-6、枸杞子10-20、絞股藍(lán)15-20、黃筒花10-15、女貞子8-12、黃楊葉10-15、野菊花8-12、番薯葉5-10、丹參10-15、康仙花15-20、枸杞苗8-12、冰糖50-60。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清肝（酒精肝、脂肪肝）茶，其特征在于，其組成原料的重量份為：水240、金線蓮10、沙參10、淡竹葉5、白芍5、枸杞子20、絞股藍(lán)20、黃筒花15、女貞子10、黃楊葉10、野菊花10、番薯葉8、丹參12、康仙花16、枸杞苗8、冰糖60。

3.一種如權(quán)利要求1所述的清肝（酒精肝、脂肪肝）茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）按一定組成原料重量份混合沙參、淡竹葉、白芍、黃楊葉、野菊花、黃筒花、康仙花、枸杞苗，送入粉碎機(jī)粉碎成細(xì)粉，過(guò)80-100目篩；

（2）將其它中藥成分按比例混合，加入3/4的水進(jìn)行煎煮提取，煎煮溫度為85-95℃，煎煮時(shí)間為20-30min，過(guò)濾得濾液，藥渣留用，用白醋調(diào)節(jié)濾液PH=4-5，得到水提取液；

（3）向步驟（2）所得藥渣中加入相當(dāng)于藥渣重量20-30%的糙米粉、10-15%的黑豆粉、5-10%的玉米粉、2-3%的富硒酵母拌和，接種米根霉、黑曲霉加入進(jìn)行發(fā)酵，米根霉和黑曲霉的接種量比為3-5:1，總接種量為藥渣重量的1-2%，發(fā)酵時(shí)間為10-15小時(shí)；

（4）將適量的沸水沖入步驟（3）所得的發(fā)酵物中，攪拌，加熱至沸騰10-15分鐘，過(guò)濾得濾液，得發(fā)酵提取液；

（5）冰糖用剩余1/4的水溶解，將水提取液、發(fā)酵提取液與冰糖水溶液混合均勻，再濃縮成比重為1.35-1.38的浸膏；

（6）將步驟（1）制得的細(xì)粉與步驟（5）制得的浸膏按比例進(jìn)行制成小柱狀，干燥，進(jìn)行包裝即得成品。