[發明專利]一種石斛楓斗的加工方法

無效

• 申請號: 201310094087.9
• 申請日: 2013-03-22
• 公開（公告）號: CN103202952A
• 公開（公告）日: 2013-07-17
• 發明（設計）人: 湯海榮
• 申請（專利權）人: 安徽康順名貴中草藥產業開發有限公司
• 主分類號: A61K36/8984
• 分類號: A61K36/8984
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

????本發明涉及中藥炮制領域，尤其涉及一種石斛楓斗的加工方法。

背景技術

隨著人們生活節奏的加快，由于人們長期處于緊張狀態，越來越多的人出現了亞健康狀態，經常發生陰陽失衡、虛火上升、神疲煩倦、神經衰弱、冠心病等問題。石斛為多年生草本附生植物，是蘭科植物中的一個大屬，其中一些品種除供觀賞外，主要還作為珍貴的中藥材使用，例如鐵皮石斛、銅皮石斛和紫皮石斛等品種，均具有較高的藥用價值，自古以來就被列入中藥中的佳品。在長期生產、生活實踐中，人們為了便于運輸、儲存和使用，研制出了將石斛莖條加工成體積緊湊、外形美觀的“楓斗”的工藝技術，由于它小巧美觀、易于貯存運輸，而且水沖泡后可直接飲用，而備受人們喜愛。但傳統楓斗的制備工藝仍有不足：在制作時旋鈕定形圈數多少不一，美觀程度、規范性較差，效率低，且有時扭力過大造成石斛莖條產生裂損，導致有效成分流失。

發明內容

對于上述傳統楓斗加工工藝的不足，本發明的目的在于提供一種易定型、操作簡單、效率高的石斛楓斗的加工方法。

本發明的技術方案如下：

一種石斛楓斗的加工方法，其特征在于，包括以下制備步驟：

（1）采收石斛鮮條；

（2）清洗石斛鮮條；

（3）鐵鍋烘炒石斛鮮條；

（4）纏繞定型：將軟化后的石斛條旋轉纏繞在硬質條狀物上；

（5）烘干定型；

（6）楓斗的制備。

所述的加工方法，其特征在于，步驟（4）包括如下程序：

a.?首先用繩狀物將石斛條的頂端先固定在硬質條狀物上；

b.?然后再用手將軟化的石斛條呈螺旋狀旋扭在硬質條狀物上，直到整根石斛條纏繞完畢，旋扭時注意防止石斛條破損；

c.?將纏繞在硬質條狀物上的石斛條進一步旋緊，旋緊后再用繩狀物將石斛條的基部捆扎在硬質條狀物上；

d.?如步驟a至c將其余石斛條順次纏繞，并固定在硬質條狀物上。

所述的加工方法，其特征在于，所述的繩狀物選自羊草或麻繩。

所述的加工方法，其特征在于，步驟（5）包括如下程序：將纏繞石斛條的硬質條狀物的兩端同時放在鐵鍋的邊沿處，并依次擺放，然后用鍋蓋蓋住石斛條，將鐵鍋緩慢加熱，在加熱過程中，順螺紋方向旋扭石斛條，使其纏繞的更加緊密，直至烘干定型。

所述的加工方法，其特征在于：將鐵鍋緩慢加熱的燃料選用木屑。

所述的硬質條狀物選自竹簽或鋼絲。

所述的加工方法，其特征在于：所述的石斛楓斗為金釵石斛楓斗、鐵皮石斛楓斗或銅皮石斛楓斗。

采收石斛鮮條是指：以每年11月至次年4月，選取葉片全落、兩年生的石斛鮮條，于莖基部上留一個帶肉質的莖節處用利刀刮下；

清洗石斛鮮條是指：用清水將采收后的鮮條洗凈，去除葉鞘和枯皮；

鐵鍋烘炒石斛鮮條是指：用炭火將鐵鍋加熱后，將清洗過的石斛鮮條置于鐵鍋內迅速翻炒5分鐘使其軟化，并去除多余葉鞘；

硬質條狀物直徑約3mm，且其長度略大于鐵鍋的直徑，以保證能將纏繞石斛條的硬質條狀物搭在鐵鍋上；

楓斗的制備是指：將烘干后的石斛條剪掉繩狀物，抽出硬質條狀物，按照需求剪斷烘干后的莖段即成楓斗。

有益效果：

1.?本發明方法采用將經過鐵鍋翻炒的石斛鮮條纏繞在鋼絲或竹簽類的硬質條狀物上，石斛莖條容易定型，且操作規范，效率高；選用鋼絲作為定型工具，加熱后鋼絲不生銹，不會腐蝕石斛莖條，且鋼絲可以傳導熱量到石斛莖條，加速莖條的干燥時間；以竹簽作為定型工具，由于竹條中含有天然物質，綠色環保，且加工成型的楓斗服用更加安全；

2.?本發明方法的步驟4中采用羊草等繩狀物固定石斛莖條，由于羊草（學名：Aneurotepidimu?chinense）是一種禾本科植物，含營養物質豐富，用其固定石斛莖條不僅彈性好、不易折斷，而且綠色環保，服用安全；

3.?在步驟5中將鐵鍋緩慢加熱所用的燃料優選木屑，由于木屑呈粉末狀，無明火，使鐵鍋受熱均勻，在烘干石斛莖條時受熱均勻，不易出現焦糊等現象；

4.?本發明方法可試用于加工多個品種的石斛楓斗，操作簡單，規范性強，效率高。

具體實施方式

實施例1?

鐵皮石斛楓斗的加工

1.?采收鮮條：11份中旬，選取葉片全落、莖條呈灰白色二年生的成熟鐵皮石斛鮮條，于莖基部上留一個帶肉質的莖節處用利刀刮下；