[發(fā)明專利]一種北五味子多糖的生產(chǎn)方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310094075.6
• 申請日: 2013-03-22
• 公開（公告）號: CN103183740A
• 公開（公告）日: 2013-07-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李士剛
• 申請（專利權(quán)）人: 李士剛
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A61P1/16;A61P39/00;A61P37/04
• 代理公司: 邯鄲市久天專利事務(wù)所 13117
• 代理人: 薛建鐸

1.一種北五味子多糖的生產(chǎn)方法，其特征在于包括順序進(jìn)行的如下工藝步驟：

（A）制備活化酵母液：首先，取食用米粉100g，加水1000mL，并加入酵母10g，37℃水浴保溫2小時，制成活化酵母液備用；

（B）研磨北五味子：取北五味子干燥果實(shí)，研磨成粉備用；

（C）發(fā)酵北五味子：取經(jīng)步驟（B）研磨得到的北五味子粉100g，加入100mL經(jīng)步驟（A）制成的活化酵母液，置于500mL搖瓶中，在37℃溫度下緩慢震蕩培養(yǎng)120小時，然后在80℃溫度下烘干制成北五味子發(fā)酵樣品備用；

（D）提取北五味子多糖：將經(jīng)步驟（C）制成的北五味子發(fā)酵樣品粉碎后，精密稱取10g，裝于濾紙筒中封好，置于索氏提取器的提取管中，依次用溫度為30～60℃的石油醚、乙醚和體積分?jǐn)?shù)80%乙醇作為溶劑各回流提取4小時，待索氏提取器提取管中的殘?jiān)鼡]干溶劑后，再用水回流提取4小時；然后將索氏提取器底部燒瓶內(nèi)的溶液減壓濃縮至索氏提取器底部燒瓶容積的一半體積，再向燒瓶內(nèi)減壓濃縮后溶液中加入0.1%活性炭，脫色，過濾，過濾后的濾液中加入體積分?jǐn)?shù)95%?乙醇使濾液含乙醇體積分?jǐn)?shù)為80%，靜置過夜，過濾，過濾后的殘?jiān)靡颐选o水乙醇反復(fù)洗滌，并在60℃?溫度下烘干，即得北五味子多糖；多次精密稱取粉碎后的北五味子發(fā)酵樣品，每次稱取10g樣品，多次重復(fù)以上提取北五味子多糖步驟，直到所制成的全部北五味子發(fā)酵樣品都被提取多糖完畢；

（E）測定北五味子多糖含量。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種北五味子多糖的生產(chǎn)方法，其特征是：在步驟（A）中，所加入的酵母為面包酵母或者啤酒酵母或者富硒酵母。